神經性腹瀉

神經性腹瀉即非病毒因素導致患者小腸神經功能明顯紊亂，多數為神經過於緊張、情緒壓力過大造成的“情緒性”腹瀉。每到大型考試前，學生們神經性腹瀉的發病率就會升高。雖然這種腹瀉可用常規藥物治療，但通過心理疏導來徹底緩解患者的壓力才是消除腹瀉的根本途徑。同時，家長也要注意在考生飲食上，應堅持少吃多餐，切不可過飽，同時也要忌食厚重油膩和辛辣食物。

1、感染：即由於腐爛變質食物，寄生了各種細菌、病毒、真菌、原蟲及蠕動類寄生蟲，這樣的食物，通過口腔進入消化道，或腹部受冷熱刺激過強，使腸道內菌羣失調，均可引起腹痛、腹瀉。

2、工作學習過度緊張、精神受刺激過強，可使胃腸道功能紊亂，發生腹瀉.此外，結腸過敏也可導致腹瀉，一些抑制交感神經、興奮副交感神經的藥物，也可導致腹瀉。

3、中毒：食物中毒，以及細菌的外毒素引起的食物中毒,毒蕈中毒，河豚中毒等，引起腹瀉。

4、腸道感染性疾病：如慢性細菌性疾病、腸結核、吸血蟲病、難辨梭狀芽胞桿菌腸炎等病症，如大腸癌、淋巴瘤、類癌綜合症、腸胃細胞瘤等。

飲食安排要少吃多餐，切不可過飽。要忌食厚重油膩和辛辣食物。

本病的急性期，可在施治的同時，配合飲食調養，開始給清流質飲食，如米湯、淡茶、稀藕粉，採取少量多餐，促進胃腸功能的恢復，特大便次數減少後，可給蛋湯、粥、細掛麪、烤麪包乾等，也可加些肝泥或雞肉泥等，但要少用糖、脂肪及調味品。緩解期可採用飲食調養的方法，促進康復。應以少渣、低脂、高熱量的飲食為宜，在急性恢復期飲食基礎上，逐步增加蘋果泥、土豆泥、瘦肉、肝、腎、雞、魚等低脂食物，少用烹調油。烹調方法以燉、煮、蒸、燴、氽為主。能量要充足，可多選用易消化的穀類食物(麪粉、大米、小米、薏米、豆製品、綠豆、紅小豆、豌豆等)，以及優質蛋白質的食物(魚、禽肉、畜瘦肉、蛋、牛奶等)，此外還有蔬菜(西紅柿、柿子椒、油菜、小白菜、莧菜、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、圓白菜、黃瓜等)和水果(荔枝、香蕉、鮮棗、蘋果等)。要特別注意飲食衞生，以防復發或拖延不愈。為改善營養狀況，應給予高蛋白高熱量飲食，可採用逐漸加量的方法。如增加過快，食物中的營養素不能完全吸收，反而加重了胃腸的負擔。每天可供給蛋白質100克左右，熱量2500～3999千卡。

木耳柿餅羹

[原料] 黑木耳10克，柿餅75克，冰糖、澱粉各適量。

[製作] 先將柿餅去蒂、切丁；木耳用熱水泡發，擇除雜質，撕成小塊；然後將柿餅丁、碎木耳倒入鍋中，注入適量清水，先用武火燒沸，後改用文火燉15分鐘，用水澱粉勾芡，放入冰糖汗攪勻，再煮2~3沸，盛入湯碗中即成。

[服法] 佐餐食。

[功效] 健脾澀腸。適用於腸炎、痢疾等症。

薑茶飲

[原料] 鮮姜40克，紅茶30克。

[製作] 將紅茶加水適量，文火煎煮約半小時，濾取茶汁，再如此煎煮1次，合併兩次茶汁；鮮姜搗碎，以紗布絞汁，加入茶汁中，酌加白糖攪勻即成。

[服法] 代茶飲。

[功效] 本品可用以治療腸炎、細菌性痢疾、腹瀉等症。

淮藥泥

[原料] 淮山藥300克，豆沙200克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，豬油100克。

[製作] 將淮山藥洗淨切片，烘乾粉碎成細粉，加入大半白糖、水少許，攪成細泥；京糕加工成細泥，加入少量白糖攪勻；鍋中放豬油燒熱，傾入淮山藥泥，炒至黏稠熟時，盛入盤之中央；再加豬油、炒京糕泥和豆沙，盛於淮山藥泥的兩邊；手勺中加水適量，加入餘糖燒沸，用水豆粉勾成黃汁，澆於3泥之上即成。

[服法] 佐餐食。

[功效] 健脾和胃，適用於脾胃虛弱所致的便溏、腹瀉等慢性腸胃疾病。

●多喝水

腹瀉病人由於大量的排便，導致身體嚴重缺水和電解質紊亂，此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質，並且調節鉀、鈉電解質、水分酸鹼平衡；而胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分，而且可以補充必需維生素，也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脱水和虛脱的良方。

●勿匆忙服藥

除非是病毒或細菌感染引起的腹瀉，或者嚴重腹瀉產生併發症，普通的腹瀉並不需要服藥治療，它的症狀一般不會超過48小時。所以，至少兩天以內，勿用藥物止住腹瀉，因為腹瀉是體內排除毒素的方式。今天，當病人發生急性腹瀉時，醫生多不鼓勵使用止瀉劑，除非其他急需控制的情況。否則，讓它排出可能比較有利，也能加速復原。

●檢查所用的藥物

腹瀉有時可能與你服用的藥物有關，比如服用紆解胃灼熱的制酸劑。制酸劑是最常引起腹瀉的藥物。為了避免與胃灼熱相關的腹瀉，建議使用僅含氫氧化鋁的制酸劑。除了制酸劑，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛風藥)等藥也可能引起腹瀉。如果你懷疑這些藥物或其他藥物使你腹瀉，應向你的醫師詢問。

●順其自然

許多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞土於酪及各式各樣的奇特食物來治療拉肚。這些東西能約束腸子，延緩其蠕動。但實際上，這只是延長問題來源待在體內的時間，你真正需要的是將引發拉肚的物質排出體外，最佳的方法仍是順其自然地排掉。

●遠離廚房

拉肚期間不宜為家人作飯燒菜，應直到症狀消除為止。如廁後要記得將手洗乾淨，以免傳染病菌給他人。

炎症性腹瀉為病原體侵襲上皮細胞，引起炎症而致的腹瀉。常伴有發熱，糞便多為黏液便或黏液血便，糞便的顯微鏡檢查見有較多的紅、白細胞。

而神經性腹瀉則是由於植物神經紊亂，而導致胃腸功能失調，沒有任何器質性病變。

經期拉肚子怎麼辦？

方法1：謝絕冷飲

相信很多女性朋友都知道的，女人經期不宜受涼，要拒絕冷飲，控制寒性食物的攝入。專家表示，冷飲會刺激腸胃，另外，月經期腹部易受涼，如果再喝冷飲，屬於雪上加霜。

方法2：早睡，不要熬夜

專家指出，良好的睡眠習慣和飲食習慣，都有助於防治月經期拉肚子。因此，女性在月經期一定要注意早睡，保證睡眠質量。

方法3：多吃紅棗、桂圓等

女性經期缺血，需要補血，不妨適量吃一些紅棗、桂圓等能夠補血補氣的食物，也可以多喝點紅糖水。

方法4：吃應季的蔬果

專家稱，水果營養豐富，可補充各種營養，不過需要注意的是，最好吃當季水果，不要或者儘量少吃反季的水果。比如冬天，就不宜吃西瓜這樣的水果。

方法5：每晚泡腳

人的腳上有很多穴位，每晚泡腳，可促進血液循環，緩解疲勞，驅寒。另外，泡腳後，還可進行足底按摩，更有助於腳部保暖。

温馨提示：以上介紹的5種方法有助於解決經期拉肚子問題，但是女性朋友一定要注意堅持，長期堅持下去才能見到效果，如果三天打魚兩天曬網的話，這就沒辦法了。