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益氣補血湯

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益氣補血湯是一道滋補湯,製作原料主要有豬脊骨,黨蔘,紅棗,桂圓肉,枸杞子芡實等。豬脊骨要斬大塊洗淨。先加蓋大火煲開後,轉中小火煲,還要放入細鹽調味。
中文名
益氣補血湯
作    用
益氣補血
類別湯
材    料
豬脊骨250克,黨蔘4根,紅棗3顆

益氣補血湯益氣補血湯

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益氣補血湯材料

益氣補血湯 益氣補血湯
豬脊骨250克,黨蔘4根,紅棗3顆,桂圓肉8顆,枸杞子20顆,芡實40顆,調味料:1/4小匙

益氣補血湯做法

1.豬脊骨斬大塊洗淨,放入開水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨。
2.鍋子洗淨,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實注入清水6碗
3.加蓋大火煲開後,轉中小火煲至剩3碗水時,加入枸杞子再煲10分鐘。
4.放入細鹽調味即可。

益氣補血湯補血當歸鯽魚湯

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益氣補血湯原料

鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
當歸鯽魚湯 當歸鯽魚湯

益氣補血湯做法

鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。

益氣補血湯功效

當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和温中下氣之效,憶百孝心網認為特別適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

益氣補血湯雙紅南瓜湯

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益氣補血湯原料

南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
雙紅南瓜湯 雙紅南瓜湯

益氣補血湯做法

南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

益氣補血湯功效

南瓜性温味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。