白掌

白掌因花由一塊白色的苞片和一條黃白色的肉穗花序組成，酷似手掌，故名白掌。 ^[5] 

白鶴芋自問世以來，其品種不斷增加，全世界有近30種。當今我國引進栽培的有5種，即綠巨人、香水白掌、神燈白掌、大葉白掌、夢娜羅亞白掌。它們各有其特色，其中綠巨人由於株型碩大更引入注目。

白掌，多年生草本。

莖：白掌為具短根莖，有時莖變厚而木質，直立、平卧或用小根攀附於他物上，少數浮水，常有乳狀液汁。

葉：白掌葉長橢圓狀披針形，兩端漸尖，葉脈明顯，葉柄長，基部呈鞘狀，通常基生，如莖生則為互生，呈2行或螺旋狀排列，形狀各式，劍形而有平行脈至箭形而有網脈，全緣或分裂。

花：白掌花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圓柱狀，白色。

性喜温暖，生長適宜温度為18~28℃，越冬的温度應保持在8℃以上；喜濕潤、半陰的環境，忌陽光直射。 ^[6] 

白掌原產於哥倫比亞的熱帶雨林中，為流行的室內觀葉植物之一。 ^[6] 

白掌一般在開花後用分株法繁殖子株，此外，也有播種和組培兩種繁殖方式。 ^[7] 

生長健壯的植株2年左右可以分株一次，一般於春季結合換盆時或秋後進行。早春新芽生出之前將整個植株從盆中倒出，去掉舊培土，在株叢基部將根莖分割成數叢，每叢含有3個以上的莖和芽，用新培養土重新上盆種植。要儘量多帶些根羣，以利新株較快的抽生新葉和株形豐滿。

此法繁殖也不難。在温室中經人工授粉，可以得到種子。種子成熟後，隨採收隨播，播種温度應在25℃左右，温度低種子易腐爛。

20世紀70年代末和80年代初白鶴芋在美國、德國已開始進行組培繁殖。以幼嫩花序和側芽為外植體，經消毒後接種在添加10毫克/升6－苄氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培養基上，40～45天后長出愈傷組織和不定芽。再把不定芽轉移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培養基上，30～40天誘導生根，成為完整植株。

白鶴芋開花不只是光照的原因，而是需要誘導，方法是噴施赤黴酸，以人工方式誘導植株開花，品種不同開花時間也不同。小型品種對赤黴酸的反應較快，噴施後的7~9周時間便可開花，中型品種需要10~11周時間，大型品種需要12~13周的時間。需要注意，赤黴酸的濃度過高會引起植株花朵變形，一般以1000~1500倍之間即可。

關於光照，在光照強烈時，以半陰或散射光養之，冬季最好給予充足的光照條件，不但利於葉色濃綠，而且利於越冬。

白鶴芋較耐陰，夏季可遮去60%～70%的陽光，忌強光直射，否則葉片就會變黃，嚴重時出現日灼病。北方冬季温室栽培可不遮光或少遮光。若長期光線太暗則不易開花。白鶴芋為喜高温種類，應在高温温室栽培。冬季夜間最低温度應在14～16℃，白天應在25℃左右。長期低温，易引起葉片脱落或焦黃狀。 ^[1] 

生長期間應經常保持盆土濕潤，但要避免澆水過多，盆土長期潮濕，否則易引起爛根和植株枯黃。夏季和乾旱季節應經常用細眼噴霧器往葉面上噴水，並向植株周圍地面上灑水，以保持空氣濕潤，對其生長髮育十分有益。氣候乾燥，空氣濕度低，新生葉片會變小發黃，嚴重時枯黃脱落。冬季要控制澆水，以盆土微濕為宜。 ^[2] 

白鶴芋盆栽要求土壤疏鬆、排水和通氣性好，不可用粘重土壤，一般可用腐葉土、泥炭土拌和少量珍珠岩配製成基質；種植時加少量有機肥作基肥。由於其生長速度快，需肥量較大，故生長季每1一2周須施一次液肥；同時供給充足的水分，經常保持盆土濕潤，高温期還應向葉面和地面噴水，以提高空氣濕度。如周圍環境太乾燥，新生葉片變小、發黃，嚴重時枯黃脱落。秋末及冬季應減少澆水量，保持盆土微濕潤即可。它要求半陰或散射光照條件，生長季須遮陰60%一70%。如光線太強，葉片容易灼傷、枯焦，葉色暗淡，失去光澤；長期光線太暗，植株生長不健壯，且不易開花。白鶴芋為喜高温性種類，長期低温及潮濕易引起根部腐爛、地上部分枯黃，所以冬季要注意防寒保温，同時保持盆土濕潤。

水培白掌以其省事、方便被稱為“懶人花卉”，故其日常護理十分方便，只需注意以下幾點即可：

水培植物的生長温度為5℃—30℃，在此範圍內均可正常生長。

水培植物的光照以散射光為主，不一定非要曬到太陽。夏季應儘量避免陽光直射。

水培植物夏季7天左右換一次水、冬季10—15天左右換一次水，加入數滴水培花卉專用營養液即可（營養液濃度按説明書要求配製）。

培育水培植物的器皿易生長青苔，影響根系的觀賞，還會消耗水中的氧氣。換水時，應先用清水洗去花卉根部黏液，剪除老根、爛根。並將器皿和根系上的青苔洗刷乾淨。每次換水，水的界面以淹沒根系的1/2—2/3為宜，其餘根段任其暴露在空氣中。

為防止葉片乾枯發生，日常護理時，應用清水噴灑葉面保濕，最好是每週噴施葉面肥一次，既能為葉片提供營養、增加葉面光澤，冬季還能達到抵抗低温的目的。

白鶴芋萎蔫的原因有很多，主要是環境不適與養護不當所致。

白鶴芋在冬季及早春需要較好的光照，不要廕庇，而光照漸強時要逐漸遮陽，如果在廕庇處欣賞的，不可直接放於陽光下曝曬，否則會因環境的急劇變化而出現不適，表現為萎蔫、黃葉，甚至枯死。

白鶴芋需要較高的生長濕度，如果空氣過於乾燥會引起葉片萎蔫，可通過加強噴水或環境地面灑水來解決，用透明塑料袋罩起來也可，但在光照較好時要稍通風或在塑料袋上端開一口通風透氣，否則袋內温度會急劇攀升。

施肥要薄肥施之，不要施用濃肥或生肥，並在施用了固態的肥料後澆灌一次清水，最好以稀薄的肥水代替清水澆灌，這樣一般不會產生肥害，而且植株生長茂盛。

一般這種情況在此時不會發生，多在温度低於5℃或高於35℃時易出現。

如有害蟎害危害，則葉片表現萎蔫、光澤淡化、黃枯等不良症狀，可噴施蟎類專殺藥劑進行防治，如三氯殺蟎醇、尼索朗、噠蟎靈等。

常見細菌性葉斑病、褐斑病和炭疽病危害葉片，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑。另有根腐病和莖腐病發生，除注意通風和減少濕度外，用75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治。有時發生介殼蟲和紅蜘蛛危害，用50%馬 拉松乳油1500倍液噴殺防治。

介殼蟲防治：方法是用抹布擦拭、噴施風油精或洗衣粉500倍液、噴施殺撲磷、蝨蚧寧、國光蚧克等進行防治，效果均良。

一般是通風不良易患此蟲害，介殼蟲吮吸花卉植物的汁液，一般不移動，擦拭去除即死亡，為最環保的方法，但一定要擦拭乾淨。

白掌是吸收廢氣的“專家”，尤其是對氨氣和丙酮的效果甚佳。還可過濾室甲醛等有毒氣體，保持室內空氣濕度的功能。

白掌對於預防鼻黏膜乾燥有療效。 ^[5] 

白掌花葉美，輕盈多姿，生長旺盛，且又耐陰，深受人們的青睞，常用於室內美化裝飾。

花語：一帆風順。

白掌物語：美好、高潔、賢德、熱烈、友誼、自信、自傲。

寓意：白掌酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無瑕，給人“純潔平靜、祥和安泰”美感，被稱為“清白之花”。民間認為白掌寓意吉祥，特按其花的形象美其名“一帆風順”，以勉勵人生進取，事業通達。 ^[5]