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生地黃粥

鎖定
生地黃粥,是一道美食。主要原料:生地黃,大米,水,冰糖
中文名
生地黃粥
主要食材
生地黃5,大米
功    能
清熱涼血
注意事項
忌吃葱白、韭菜薤白及蘿蔔

生地黃粥傳統藥譜

生地黃粥製法一

【來源】 《二如亭羣芳譜》
生地黃粥 生地黃粥
【原料】 生地黃汁約50毫升(或乾地黃60克),粳米100克。
【製作】 取新鮮生地黃適量,洗淨後切段,每次榨取生地黃汁約50毫升。或用於地黃60克煎取藥汁,粳米加水煮沸後加入地黃汁,煮成稀粥。
【用法】 每日早晚服,空腹食。
【療效】 清熱生津,涼血止血。適用於消渴病及熱病後期,陰液耗傷,低熱不退,勞熱骨蒸,或高熱心煩,口乾作渴,口鼻出血。
【注意事項】 服此藥粥時,忌吃葱白、韭菜、薤白及蘿蔔。

生地黃粥製法二

【藥物組成】生地黃汁約50ml(或用乾地黃60g),粳米60g,生薑2片。
【處方來源】《藥粥療法》引《二如亭羣芳譜》。
【方劑主治】熱病後期,陰液耗傷,低熱不退,勞熱骨蒸,或高熱心煩,口乾作渴,口鼻出血。
【方劑功效】清熱生津,涼血止血。
【用法用量】先用粳米加水煮粥,煮沸後加入地黃汁和生薑,煮成稀粥食用。

生地黃粥製法三

材料:鮮生地、陳倉米各適量。
製作:將鮮生地搗爛,取汁150毫升,兑入陳倉米煮成的粥內,攪拌和勻,即可食用。
功效:養陰清火
適用症:性慾亢進,陰莖易勃起,遺精早泄等同時伴有虛熱煩躁,口乾喜飲。同時舌紅少苔,脈細數。
方解:本方用於陰虛火旺,引動相火,導致陽亢,虛火上炎,則見虛煩,喜飲,舌紅少苔。脈細數亦陰虛有熱。故治應益陰清火。方中生地滋陰養血,且能清虛火。陳倉米護胃,生津化液。故本方可作為陰虛火旺患者養護之品。

生地黃粥食療方

原料:生地黃50克,大米100克,水1000毫升,冰糖100克 。
做法:生地黃洗淨後搗汁(或將生地黃100克加水1000毫升煮約20分鐘,去渣取汁),以淘洗乾淨的大米加適量水煮粥,粥汁稠黏,衝入地黃汁,加冰糖攪勻,煎煮片刻,即可服食。每日早、晚餐温熱服食。
功能:清熱涼血,滋陰生津。
主治:氣陰兩虛型無排卵功能失調性子宮出血;症見陰道出血毫無規律,時出時止,或良久方來,或淋漓難止,血色深紅或暗紅,血塊少或無血塊,腰痠乏力,口乾口渴,煩躁易怒,失眠多夢,陰虛低熱,氣短懶言。 [1] 
參考資料
  • 1.    (元)忽思慧著,飲膳正要,中國醫藥科技出版社,2018.01,第51頁