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甜豆花
鎖定
甜豆花是一道
小吃,主要原料有內酯豆腐,主要輔料/調料有
紅糖等。
- 中文名
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甜豆花
- 主要原料
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內酯豆腐
- 是否含防腐劑
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否
- 輔 料
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糖水
甜豆花甜豆花的特點
甜豆花
甜豆花製作簡單,口感良好。
甜豆花製作材料
內酯豆腐1盒,糖漿(熬糖漿太麻煩,丫丫用的是稍稍濃稠點的紅糖水,嘿嘿!),葡萄乾適量.
甜豆花做法
(1)糖水的做法:鍋內放入200毫升的水和
紅糖一勺,用小火燒開,使
紅糖水的顏色更深一些就可以關火了,不要太濃稠了,太濃稠的話糖遇涼會凝固的.
(2)將
內酯豆腐放進碗裏,淋上糖漿,再放幾粒
葡萄乾,就完成了,香甜嫩滑,簡單吧.
小訣竅:
注意:豆腐雖好,一次食用也不要過量,豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質
消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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- 參考資料
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