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王凌

(華中農業大學副教授)

鎖定
王凌,現任華中農業大學食品科學技術學院副教授,碩士生導師。
中文名
王凌
畢業院校
武漢大學
職    業
教師
職    稱
華中農業大學食品科學技術學院副教授
王凌 [1] 
教師職務:副教授 [1] 
部門:食品科學技術學院 [1] 
研究方向:食品營養與安全 [1] 
2009年畢業於武漢大學,醫學博士。食品科學技術名詞審定委員會委員。中國食品科學技術學會食品營養與健康分會第二屆理事會理事。 主要研究內容:通過營養流行病學、體外及體內實驗進行食品組分及其代謝產物的生物活性、組織分佈、代謝規律、安全性評價研究;進行營養輸送材料在體內外環境中保持活性、精確控制釋放研究。近3年發表SCI收錄學術論文10餘篇,主持國家自然科學基金項目、湖北省自然科學基金項目各1項,參與國家自然科學基金項目多項、國家支撐計劃及教育部課題各1項。 [1] 
參考資料
  • 1.    王凌  .華中農業大學[引用日期2016-10-21]