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王凌
(華中農業大學副教授)
鎖定
王凌,現任華中農業大學食品科學技術學院副教授,碩士生導師。
- 中文名
- 王凌
- 畢業院校
- 武漢大學
- 職 業
- 教師
- 職 稱
- 華中農業大學食品科學技術學院副教授
2009年畢業於武漢大學,醫學博士。食品科學技術名詞審定委員會委員。中國食品科學技術學會食品營養與健康分會第二屆理事會理事。 主要研究內容:通過營養流行病學、體外及體內實驗進行食品組分及其代謝產物的生物活性、組織分佈、代謝規律、安全性評價研究;進行營養輸送材料在體內外環境中保持活性、精確控制釋放研究。近3年發表SCI收錄學術論文10餘篇,主持國家自然科學基金項目、湖北省自然科學基金項目各1項,參與國家自然科學基金項目多項、國家支撐計劃及教育部課題各1項。
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- 參考資料
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- 1. 王凌 .華中農業大學[引用日期2016-10-21]
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