熊貓茶

熊貓茶指生長在四川雅安頂峯村熊貓生態茶山、採用熊貓糞便種植的茶。

“熊貓茶的創意史無前例，物以稀為貴。它將是世界上最昂貴的名茶。”安石興奮地表示。但專家認為：“熊貓茶”就是打了一張熊貓牌，藉助了它的名聲，“熊貓茶”的實際效果還未能得知。

安琰石所推廣的熊貓茶是利用熊貓糞便作為肥料培育的茶葉。

據稱，熊貓腸胃吸收功能不好，排出的糞便中保留有70%的營養，堪稱有機肥料輸送者，而安琰石用來種茶的熊貓糞便都是來自於四川的大熊貓繁育基地。

不過，用熊貓糞便培育的茶葉，其營養價值是否高於一般的茶葉呢?雖然無法給出有力的科學證據，但他在早先接受媒體採訪時稱自己“憑直覺”認為用熊貓糞便肯定比化肥更好，並歡迎全世界的科學家來取樣驗證。

創意用熊貓糞便培育國茶

2011年7月12日，安琰石在雅安參加中國熊貓網創辦一週年座談會上，聽到來自卧龍的熊貓專家説，熊貓的吸收功能很不好，大概只吸收了所吃食物30%的營養。“這不就意味着還有70%的營養在熊貓的糞便裏。”安琰石認為，綠茶有防癌的功效，而熊貓的主食是竹葉，竹葉裏含有相同的抗癌成分，用熊貓糞便養茶，更會有防癌效果，“這個理論上應該行，實際效果還要請熊貓專家與茶專家進行科學實驗後才得知。”

春天採的熊貓茶確實比其他時候的都要好！決定茶葉品質的主要是影響色澤的葉綠素，以及影響口感的茶多酚、氨基酸和一些酯類物質。春天時由於太陽光還不甚強烈，所以新長出的茶樹葉芽得僱傭更多的葉綠素，來吸收陽光，自然也就顯得更鮮綠一些。而作為發育枝條尖端的部位，建設細胞所需的氨基酸和酯類物質都會雲集於此。由於温度的影響，這裏的細胞生長會比較緩慢，所以大量氨基酸都被積累了下來，這正是鮮味的來源。當然代謝不緊不慢地進行，也讓茶多酚（產生茶葉特殊的苦味）這些次生代謝產物積累在一個適合的水平上，獲得平衡的口感。

2012年8月8日，安琰石終於完成《用熊貓糞便滋養熊貓生態茶極品來傳播生態漢字策劃方案》，並提交四川省版權局申請著作權。

用熊貓糞便滋養出來的熊貓故鄉茶稀品，安石定價為每斤21.9865萬元，極品每兩21986元，相當於目前市面上最貴竹葉青的10倍。

對於安石所提出的創意，中國保護大熊貓研究中心教授級高級工程師、中心主任助理湯純香認為，熊貓糞便作為培育茶葉的肥料是可行的，但是熊貓糞便到底還有多少營養，所培育出的茶葉抗癌效果怎麼樣，這些都從未有人研究過，還不能隨便下結論。‘熊貓茶’就是打了一張熊貓牌，熊貓是國寶，很多東西就是藉助了它的名聲。”湯純香表示，“熊貓茶”的實際效果還無定論，因此定價也就無從説起了。

2012年3月17日，採茶姑娘在四川雅安開始了“熊貓茶”的首次採選。頂級“熊貓茶”定價為每斤219865元人民幣，寓意“21世紀地球村長久發展順利，我有環保責任”。2012年03月27日，四川省成都市，四川“熊貓茶”正式上市銷售，上市的“熊貓茶”僅為21份，銷售約2萬元人民幣，僅為一兩。這是目前世界上最貴的茶葉，創始人安琰石還將藉此申報吉尼斯世界紀錄----世界最貴茶葉。

畢竟熊貓茶屬於食品範疇，而不是保健品和藥品。即便是藥品、保健品，也要具有有效的科學檢驗證明和臨牀試驗報告，才能進行相關廣告宣傳，否則都是不規範的。所以，熊貓茶在沒有經過任何有效的科學證明和臨牀試驗的證實的情況下就進行出售，而且賣成天價，相信這都是炒作所致，希望大家不要輕易去上當受騙。

一、是否為炒作行為，定價如此之高?

二、是否打着熊貓的旗號故意抬高採摘出來的茶葉的價格?

三、是否有經過鑑定機構的鑑定其茶葉所含的營養價值?

2012年03月27日，四川“熊貓茶”正式上市銷售，銷售約2萬元人民幣，僅為一兩。為此，創始人安琰石還將藉此申報吉尼斯世界紀錄世界最貴茶葉。

2013年03月09日，世界茶文化發源地四川雅安蒙頂山，一羣喬裝打扮成大熊貓模樣的小朋友在世界最貴茶葉“熊貓茶”的種植基地體驗採茶活動。這也是由熊貓糞便種植的“熊貓茶”2013年春茶的首次採集，開園春茶中的“極品”售價一斤最高達22萬元人民幣。

網友熱議：“熊貓茶”之命名，炒作，透着市儈的牟利心，透着反科學的噁心味道。它源自2011年四川大學老師安石（筆名安琰石）一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章，該文章《用熊貓糞便滋養熊貓生態茶極品來傳播生態漢字策劃方案》，其真正的着力點，其實是這位被冠以“環保漢字熊貓書畫家”的大學老師想借茶“傳播生態漢字”，但是，文章中“號稱”可治癌，“叫價”22萬，這樣的關鍵字出來以後，這個創意的傳播悄然被當地、被媒體轉向了。一個生猛的“學術成果”以“行為藝術”方式誕生了。

2013年10月25日，四川環保漢字書畫家、“熊貓茶”創始人安琰石在成都首次對外展示了他的最新環保專利——“熊貓茶副茶變廢為寶車內淨化熊貓飾品”。副茶是茶葉加工過程中的產物之一，佔成品總產量的10%，副茶內含物比例欠佳，香氣、口感都不盡人意，難以直接銷售，每年大量副茶的處理成為茶業屆關注的話題。