炸醬麪女孩

炸醬麪女孩是安徽尚京集團旗下品牌，是尚京集團打造的韓式炸醬麪品牌項目，用來自於韓國的秘製醬料和手藝做原汁原味的韓式炸醬麪，將韓式炸醬麪引進中國，讓中國消費者不出國門，也能吃到正宗的韓式炸醬麪。 ^[2] 

炸醬麪女孩整個麪館品牌的塑造是一個非常健康有活力的正能量女孩，有對美食的熱愛和對生活夢想的追求，和永不言棄的精神。無論是中國，還是韓國，炸醬麪都是非常受到人們喜愛的食物。然而，韓式炸醬麪和本土的味道還是有所不同的。 ^[1] 

炸醬麪女孩PUCCA”韓式炸醬麪，以韓式炸醬麪為主打，配合韓式風格餐飲小吃以及商務精品套餐，形成了韓式美食大本營，各類人羣，均能在這裏吃到最想吃，最好吃的韓式美食。 ^[3] 

區別於老北京炸醬麪的是，炸醬麪女孩味道更加清爽，Q彈。所用的醬料也不同，它具備了韓式的正宗風味。炸醬麪好不好吃，味道獨特不獨特，關鍵是看醬料。炸醬麪女孩採用韓式秘製配方，香而不膩，滋味無窮。用特殊工藝製作出來的麪條，易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 ^[1] 

針對現代人對於餐飲的要求，除了最基礎的口味外，炸醬麪女孩在整個餐廳的品牌化、店面裝修等都偏重於韓式風格的打造。炸醬麪女孩定位是中高端水平的餐廳，帶來的卻是大眾化的消費。一碗飯在十塊到二十塊之間，實惠，味美，環境優雅休閒，很好的滿足了消費者的需求。 ^[1] 

炸醬麪女孩，以新式的韓式麪條為主打，相繼推出多款麪食種類，打造麪食的主題化餐廳。時尚愉悦的氛圍和絕佳的口味，大眾化的消費水平，使得炸醬麪女孩吸引了眾多消費者前來光顧。在消費調查中，可以看出：工薪階層、在校大學生、時尚白領、一家老少等人羣都是主要的消費羣體，平均年齡是15-45歲的年輕人為主。 ^[2] 

在中國人民餐飲消費體系中，麪食是一種重要的飲食構成，中國地區根據地域的不同，形成了南米北面的局面。這不僅僅代表着麪館市場只針對於中國北方市場，縱觀餐飲的多元化結構而言，南方的消費結構中麪食也佔據着重要的組成部分，米飯和麪食成為消費份額最大的飲食構成。

由此可以看出，麪食的易消化和美味時符合男女老少對美食的追求的，所以，炸醬麪女孩的潛在消費羣體是十分巨大的。 ^[4] 

炸醬麪女孩是隸屬於尚京集團的餐飲品牌，採用現代人喜愛的卡通形象，融合大眾喜愛的韓式文化打造出韓式風味的炸醬麪。簡潔、明快的裝修風格，炸醬麪女孩用陽光的笑容，温暖每一個進店消費的顧客。

炸醬麪女孩專一得做好麪食文化，執着得追求着每一位客户的滿意，認真得為食客準備每一份精美的菜品。因為專一，因為執着，因為認真，所以，炸醬麪女孩有自信成為中國餐飲界的一顆璀璨之星。 ^[1] 

炸醬麪女孩是一個坦率、大大咧咧、可愛、好奇心重的韓國卡通形象，原型是一家開在韓國的中國餐館老闆的女兒。她是一個非常健康有活力的正能量女孩，熱愛美食，對於韓式經典的炸醬麪和蘿蔔泡菜都是十分青睞。如今，炸醬麪女孩強勢登陸中國，將韓劇裏頻頻上鏡的韓式炸醬麪帶給了中國消費者。

結合韓式的文化底藴和生活原型，炸醬麪女孩在繼承中式麪食文化的基礎上，以新式的韓式麪條為主打，保持了麪館高湯營養、保健的功效，相繼推出多款麪食種類，在口味上有很大的創新發展，成為白領階層、時尚人士和年輕人的喜愛。

不管是麪食，還是各種飯類，甚或是小食，炸醬麪女孩都力保原汁原味的韓式風味，堅持做出自己的獨特個性，以滿足消費者對生活品質和餐飲文化底藴的追求，力爭成為眾多食客喜愛的麪食文化。 ^[5] 

第一類：韓式拉麪/炸醬麪；第二類：烏冬類；第三類：飯類；第四類：飲品/湯；第五類：小食類 ^[1]