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漳州片仔癀製作技藝

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片仔癀牌片仔癀是蜚聲中外的名貴中成藥,是漳州片仔癀藥業股份有限公司獨家生產的中成藥錠劑,其處方、工藝均屬國家絕密級秘密,是國家一級中藥保護品種。它原是明朝太醫的秘方,後太醫出家,來到較為安定的閩南漳州璞山寺當和尚,他根據宮廷秘方研製出的一種特效退黃、消腫的良藥,為一方百姓解除了許多病痛,深得百姓信賴。因其外形成條索狀,使用時,切一薄片內服或外敷,片刻見效,故稱“片仔癀”
2019年11月,《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公佈,漳州片仔癀藥業股份有限公司獲得漳州片仔癀製作技藝項目保護單位資格。 [1] 
中文名
漳州片仔癀製作技藝
地    區
福建·漳州
遺產編號
Ⅸ-4
申報日期
2008年
遺產類別
傳統醫藥
申報人/申報單位
福建省漳州市
遺產級別
國家

目錄

漳州片仔癀製作技藝詳細介紹

之後,片仔癀隨着當地華僑“下南洋”而流傳到世界各地,享譽斐然。片仔癀是用麝香、牛黃、蛇膽、三七等名貴中藥精製而成的。對急性、慢性肝炎,刀、槍、骨折和燒、燙等多種創傷,膿腫、無名腫毒及一切炎症引起的疼痛、發熱等,有顯著療效。外科手術後服用,能消炎止痛,防止傷口感染,加快癒合,因此被國際友人譽為“中國特效抗菌素”,海外僑胞、港澳同胞更稱之為“安家至寶”的“神丹妙藥”。
漳州片仔癀為棕黃色或灰褐色,有密細紋,可見黴斑,氣微香,味苦、微甘。漳州片仔癀的功能主治是清熱解毒,涼血化瘀,消腫止痛。用於熱毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎,癰疽疔瘡,無名腫毒跌打損傷,燙燒傷等各種炎症。
【藥方組成】牛黃三七蛇膽麝香等。
【方解】略。
【制 法】略。
【藥理研究】片子癀具有消炎、清涼解毒、消腫止痛等作用,對急性肝炎、眼炎、耳炎及一切炎症引起的疼痛、發熱等症,都有很好療效;此外,對消化系統癌細胞有明顯的抑制作用。
【商品備註】本品為處方藥
【商品價格】中國首家合法網上藥店 藥房網 普通會員價 252.00 元
【用法用量】口服,每次0.6克,8歲以下兒童每次0.15克~0.3克,每日2~3次;外用研末用冷開水或食醋少許調勻塗在患處,每日數次,常保持濕潤。
【注意事項】孕婦忌服。服藥期間,忌食辛辣、油膩食物。服用3天后症狀無改善,或服藥期間伴有惡寒發熱等全身症狀者,應到醫院就診。對局部病變切忌碰撞、擠壓。局部病灶紅腫熱痛反應劇烈,初起瘡頂即有多個膿頭者均應到醫院就診。藥品性狀發生改變時禁止使用。兒童必須在成人的監護下使用。請將此藥放在兒童不能接觸的地方。如正在服其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。
【貯存方法】密封、防潮、防蟲蛀、防爛黴變質。置室內陰涼乾燥處,以室温5~25℃為宜,室內相對濕度在60~70%。

漳州片仔癀製作技藝溯源

該藥原是明朝太醫的秘方。福建漳州方言把一切炎症統稱“癀”,吃一片該藥即可消炎退癀,故名片仔癀。相傳明朝萬曆年間,宮廷政變,有一太醫不滿朝政,取方出僧,明朝動亂中檔案流失,故而明清太醫秘方不見經傳,但可從片仔癀處方中主方三七去考證,典籍首見於李時珍《本草綱目》,時間是一五五六年本記載三七產於南方深山,既稀又貴,用三七入藥傳入宮廷,再配置成方,用特殊工藝製作成片仔癀後定為宮廷秘方。當為傳世之寶,需經過相當長的時間才能盛名,所以我們可以判斷片仔癀成方之日當不晚於崇禎年間(公元一六二八年或一六四四年)。那位削髮為僧的太醫原籍是閩南,後則在璞山岩廟主持傳授徒弟幾代。民國時期漳州城的一些茶莊開始製作片仔癀。1956年,政府宣佈進行私營改造,成立公私合營的漳州市制藥廠。片仔癀商標原為僧帽牌,1956年納入漳州製藥廠,成為全國獨家生產的名貴藥品,改名荔枝牌。該藥選用麝香牛黃蛇膽田七等多種貴重藥材精製而成。對急慢性肝炎、喉痛、燒傷、刀槍傷痛、無名腫毒及一切炎症引起的疼痛、發熱,具有消炎止痛、清涼解毒的作用。外科手術後服用,能消炎止痛,防止傷口感染,加快癒合,因療效好,適用範圍廣,副作用小,被視為醫藥珍品,馳名中外,在國際上譽為“神州妙藥”、“中國特效抗菌素”。1979年獲國家銀質獎,1984年獲國家金質獎。遠銷台灣港澳東南亞和日、英、美、法、加拿大等國和地區。
據説在東南亞地區華僑中,一些老人重病或即將離世的時候,家人都會給他服用片仔癀。因為他們認為,如果連片仔癀都無法救治的話,恐怕就真的沒有其他辦法了。可見這一藥品在當地人們心目中的地位。不如,讓我們先來了解一下“片仔癀”這個神秘的“國寶名藥”的來歷。
相傳,片仔癀是明朝太醫院秘方“御用良藥”,由於外形如條索,用時切一小片內服或外敷片刻見效,所以叫做“片仔癀”。萬曆年間,宮廷政變,一位閩南籍的太醫,攜帶藥方出逃,至璞山岩廟削髮為僧。明朝動亂中,檔案盡皆流失,包括明時太醫的秘方都不見經傳。唯獨可在李時珍《本草綱目》中對三七的記載中獲知一二,書中記載三七產於南方深山,既稀又貴,用三七入藥傳入宮廷,再配置成方,用特殊工藝製作成片仔癀,後定為宮廷秘方。時間為一五五六年,並未記載藥方的真實面目。由於藥方得上述機緣隨太醫流落民間,民國時期,片仔癀秘方為漳州“馨範茶莊”所得,並生產“僧帽牌片仔癀”應市,片仔癀才從佛門傳到民間。解放後片仔癀也曾擔任着小角色,經歷10年冬眠時間,知者少,用者微。今天我們能見到這一“國寶名藥”,實屬幸運;而其藥方的廬山真面目流傳到今,仍未被全面揭開。
馳名中外的片仔癀集團(漳州片仔癀藥業股份有限公司)生產的傳統名貴中藥,它精選牛黃、麝香、蛇膽等名貴藥材科學配方精製而成,藥理與臨牀應用都證明本品具有清熱、解毒、消炎、止痛等功能,療效顯著。幾十年來用户反映片仔癀對肝炎、膽囊炎、跌打、燒傷等均有獨特功效,特別是對癌症患者,早期服用可根除,晚期乃可延長壽命,並具有明顯的鎮痛作用,是消除病痛、治病救人的靈丹妙藥。在國內外市場享有極高的信譽。幾十年來該產品供不應求,並暢銷國內國際市場,每年為國家創匯一千多萬美元。一九七九年榮獲國家銀質獎,一九八四年榮獲國家金質獎章,一九八六年創質量管理獎,並被列為國家一級保密產品,一九八九年金質獎複評通過,一九九四年金獎二次複評通過,2009年中華老字號網絡影響力10強,漳州市愛國主義教育基地,2010年成為上海世博會福建館支持機構等多種殊榮。

漳州片仔癀製作技藝價值

漳州片仔癀藥業獨家生產的中成藥——片仔癀的獨有魅力,體現在其悠久的歷史文化底藴、廣泛的適應症和行銷最多國家或地區的中成藥。據考證,明朝嘉靖年間,有一宮廷御醫因不滿暴政攜秘方逃離皇宮,幾經輾轉遷徙,隱居漳州為僧,後為救當地民眾疾苦而懸壺濟世,用宮廷絕密配方及其獨特工藝精製出片仔癀,意為一片即可退癀(癀是閩南語,意為熱毒腫痛)。因其療效顯著,極受民間歡迎,閩南舊時風俗奉之為“鎮宅之寶”。隨着華僑移居南洋,片仔癀聲譽逐漸遠播東南亞。時至今日,當年的宮廷秘方、鎮寺之寶,今天已成為蟬聯國家金質獎、列為中藥一級保護品種、首批通過原產地標記認證的著名中成藥之一,多年來位居我國中成藥單品種出口創匯首位,在海內外市場享譽斐然,暢銷不衰。
片仔癀與雲南白藥一樣,二者作為我國中藥的兩大獨家生產絕密品種,其特效配方及獨特工藝受國家絕密保護。今天,我們僅能從片仔癀的產品説明中瞭解到它的四大主要成分:麝香3%,牛黃5%,田七85%,蛇膽7%。這四種成分均為我國名貴中藥,其中麝香的來源——,已被列為國家瀕危物種。 [2] 
參考資料