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油奈

鎖定
油柰,又稱柰李、青布林,桃形李,為李的變種,黃綠色,品質極上,肉厚、質脆、清甜,單果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固形物12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐貯運,常温條件下可貯15-20天,冷存條件能貯2個月,定植後速生快長,2-3年即開始結果,平均單株產量50-100公斤,經濟壽命30-40年,適應性廣,凡能種植桃李的地方,一般能種植
中文名
油奈
別    名
柰李
青布林,桃形李
特    點
果味濃香,甜酸適口
營    養
糖分、維生素礦物鹽
產    地
福建古田,屏南

目錄

油奈品種特點

油奈 油奈
油柰鮮果味濃香,甜酸適口,甚受消費者喜愛。果實富含營養,含可溶性固形物14—16%,糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類。果實具助消化、開胃健脾等功效。加工製成李幹,外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐頭,又可加工成多種花樣的蜜餞產品,在市場上很有競爭力。

油奈產地

油奈樹開花的樣子 油奈樹開花的樣子 [1]
古田,屏南是福建省乃至全國的油柰重點產區,2013年古田油奈種植面積6.05萬畝,產量2.35萬噸 [2]  。產品已銷往港澳、越南及東南亞市場。
參考資料