水翁花

水翁花一名起始於《嶺南採藥錄》。 ^[6] 

水翁花(4張)

水翁，喬木，高達15m。樹皮灰褐色，頗厚，嫩枝壓扁，有溝。葉對生；葉柄長1-2cm；葉片薄革質，長圓形至橢圓形，長11-17cm，寬4.5-7cm，先端急尖或漸尖，基部闊楔形或略圓，兩面多透明脾腺點；羽狀脈，網脈明顯。圓錐花序生於無葉的老枝上，花無梗，2-3朵簇生；花蕾卵形，長約5mm，寬約3.5mm；萼管半球形，長約3mm，萼片連成帽狀體，長2-3mm，先端有短喙；花瓣4，常附於帽狀萼上，花開時一併脱落；雄蕊多數，分離，長5-8mm，花葯卵形；子房下位，2室，花柱長3-5mm。漿果闊卵圓形，長10-12mm，直徑10-14mm，成熟時紫黑色。花期5-6月。 ^[1] 

性狀鑑別，本品呈卵形或球形，兩端尖，長4-7mm，直徑2-4mm。萼筒倒鐘形或杯形，棕色至棕黑色，外表皺縮，有4條以上縱隊人向稜突起，除去帽狀體，見重疊的雄蕊，花絲棕黑色，中央有一錐形花柱。質乾硬。氣微香，味苦。花果期在夏季。 ^[4] 

水翁花的繁殖方式一般為種子繁殖。 ^[10] 

生物學特性，喜温明濕潤的氣候。常生水旁，為固進樹種之一。對土壤要求不嚴，一般潮濕的土壤均能種植，忌乾旱。

栽培技術，用種子繁殖。秋季採下成熟果實，去皮取出種子，洗淨，稍晾乾，然後與種子3倍濕沙拌勻，進行沙藏層積處理。春播於3月下旬和4月中旬，按行距30cm開深3cm左右的溝，播入種子覆土後鎮壓、澆水，保持土壤濕潤。當苗高50cm左右，按行株距400cm×400cm定植。

水翁花性喜温暖、濕潤的環境，粗生易長，多為自播，繁衍後代，亦可在溪旁、湧邊近水處進行人工種植。可於夏至種子成熟後採種育苗繁殖，播種前用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。

定植時需挖穴、下基肥。種後注意護苗，防止人畜踐踏。結合間苗，補苗，保證全苗。苗期經常鬆土除草，合理施肥，並在植物表面噴施新高脂膜，增強肥效，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用效能，保護禾苗茁壯成長。在樹幼齡期間，應除草、施肥，以利其加速生長。並在水翁花的花蕾期噴灑花朵壯蒂靈可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色豔麗、花香濃郁、花期延長。

採收和儲藏：5月底至6月初，採摘帶有花蕾的花枝，用水淋濕，堆疊3-5天，使花蕾自然脱落，曬至三成幹，復堆悶1-2天再曬，以後曬1天，悶1天，待足幹後，篩淨殘存枝梗。

採收加工

初夏採集帶花蕾的花序，淋濕堆放數日，稍曬後再堆放悶1~2天，然後再曬再悶，直至全乾變成黑色。夏、秋採伐乾枝，去掉粗皮及木心，留二層皮曬乾。夏季採葉曬 ^[2]  。

水翁的枝、葉、根、樹皮供藥用， ^[11]  具有抑菌、抗氧化、強心作用， ^[12]  水翁花清熱解暑，祛濕消，常用於感冒發熱、頭痛、腹脹、嘔吐、泄瀉。據《嶺南採藥錄》記載：“入藥用，以舊為佳。其花，味苦，性寒，清熱，解毒，消食滯。 ^[12]  ”廣東省習慣將水翁皮作為土槿皮入藥，有止癢，殺蟲作用。 ^[11] 

化學成分

為桃金娘科植物水翁的花蕾。 ^[3] 

從花蕾中分離到沒食子酸乙酯(ethylgallate)，沒食子酸(gallic acid)，熊果酸(ursolic acid)，桂皮酸(cinnamic acid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，5，7-二羥基-6，8-二甲基黃烷酮(5,7-dihydroxy-6,8-dimethylflavanone)即去甲氧基莢果蕨醇(desmethoxymatteucinol)，7-羥基-5-甲氧基-6，8-二甲基黃烷酮(7-hydroxy-5-methoxy-6,8-dimethylflavanone)，和2，4-二羥基-6-甲氧基-3，5二甲基耳酮(2,4-dihydroxy-6-methoxy-3,5-dimethylchalcone)。

水翁的成熟花蕾味酸甜，在廣東民間習慣作鮮果食用。乾燥水翁花久貯後色澤加深，苦味濃，清熱作用大，故廣東省廣州、佛山地區民間喜將水翁花收藏起來備用，每在夏季煎作涼茶飲以解暑。 ^[11] 

水翁花主產於中國廣東惠陽、肇慶、佛山等地， ^[7]  生長於水旁及山谷陰濕處， ^[8]  野生於河岸； ^[9]  喜温暖濕潤的氣候，為固堤樹種之一，對土壤要求不嚴，一般潮濕的土壤均能種植，忌幹早。 ^[10]