歐白鮭

歐白鮭，Coregonus albula (Linnaeus, 1758) ，又稱白鱒魚，為輻鰭魚綱鮭形目鮭科白鮭屬的一種，有2個亞種。本魚生長的最大長度為45CM，最大重量少於1公斤。最大生長年齡為10年。