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楊桃樹
鎖定
楊桃樹,醡漿草科楊桃屬
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常綠小喬木,高可達12米;羽狀複葉互生,小葉卵形至橢圓形,先端尖,基部偏斜,全緣;腋生圓錐花序,花小,兩性,白色或淡紫色;漿果卵形至長橢球形光滑綠色或黃綠色;花期7―9月,果期8-10月。
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楊桃樹原產於東南亞的熱帶和亞熱帶地區,中國華南和西南的熱帶及亞熱帶地區都有栽種,以廣東栽培最多。
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楊桃樹喜歡全日照,耐半陰,喜温暖,不耐寒,適合生長在深厚、肥沃、濕潤和酸性沙質土壤中。
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自然繁殖方式是種子繁殖,人工繁殖方式有播種繁殖、嫁接繁殖,壓條繁殖。
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中國古書中稱楊桃的果實為“簾”或五稔子。明朝李時珍撰《本草綱目》中記載五稔子有“去風熱、解酒毒、治黃疸、赤痢”等醫藥用途。 廣東栽培的楊桃果實有甜酸二種,甜楊桃質軟味甜,適於鮮食。酸楊桃可供製乾果、藥用以及作砧木用。
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楊桃樹形態特徵
灌木或小喬木,高可達8米。羽狀複葉長10~15釐米,有小葉5~9枚,葉柄及總軸被柔毛;小葉卵形至橢圓形,長3~6釐米,先端漸尖,基部偏斜,下面近無毛或薄被柔毛,具短柄。總狀花序小,腋生,長約3釐米;花長5~6毫米,近鐘形;萼紅紫色,長約為花瓣之半;花瓣白色至淡紫色;雄蕊10,其中5枚較短的無藥;子房5裂,5室,每室有胚珠多顆,花柱5。漿果卵狀或橢四狀,長5~8釐米,3~5稜,綠色或綠黃色。花期7―9月,果期8-10月。
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楊桃樹產地生境
楊桃樹原產於東南亞的熱帶和亞熱帶地區,中國華南和西南的熱帶及亞熱帶地區都有栽種,以廣東栽培最多。
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楊桃樹喜歡全日照,耐半陰,喜温暖,不耐寒,適合生長在深厚、肥沃、濕潤和酸性沙質土壤中。
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楊桃樹繁殖方法
楊桃樹栽培技術
回坑及施基肥
基肥積制。南亞熱帶地區由於氣候高温多濕,有機質及化肥分解快,淋溶快,為此,在回坑前積制基肥供回坑時施用。用於漚制基肥的原料有作物秸稈、蔗渣、糖廠的濾泥、塘泥、草皮泥、雜草、廄肥、雞糞、磷肥、肥泥等,每萬千克基肥中應有磷肥50千克、塘泥或肥泥4000千克、濾泥3950千克,作物秸稈、草皮泥(無惡性雜草地下莖)及雜草共2000千克,漚制時應一層雜草、秸稈、草皮泥,撒上廄肥、雞糞和磷肥,再堆上濾泥、塘泥和肥土,而後再堆上雜草、秸稈、草皮泥,再撒上廄肥、雞糞和磷肥,其上又堆上濾泥、塘泥和肥泥,至基肥堆至1.5米高以上,然後蓋上農膜防雨增温。在堆制時如雜草、秸稈、草皮泥乾燥,濾泥、肥泥、塘泥又較幹,應分層潑0.2%尿素水或稀薄人畜糞尿水,以利發酵腐爛。堆漚1個月後需揭膜翻堆,混勻或潑施0.2%尿素水,並堆好蓋上薄膜再漚制1個月左右便可做回坑用。
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回坑及施入基肥。坑經風化、基肥經堆漚發酵腐爛後,便可進行回坑及施基肥(在種植前1個月);回坑時,先將表土絕大部分填入坑底,少量表土留下與漚制的基肥拌勻用於種植;接着將心土基肥拌勻回入。
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苗木分級及處理
處理。剪去過長的主根、挖傷的側根、多餘的枝、葉,用新鮮的黃泥拌成漿漿根。
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種植
種植時期。南亞熱帶地區2月下旬至11月中旬均可種植,但以3月中旬至5月中旬種植較適宜,因這一時段地温已高於15℃,氣温在18 ̄28℃之間,無高温與酷熱;降水量及降水日數比10月至翌年2月多,大氣相對濕度已在80%左右,降水量大於蒸發量。總之,這段時期氣温、地温、土壤濕度、大氣濕度適宜楊桃根系生長與發育。
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種植方法。將已分級、修剪以及漿根處理的苗木按大、中、小進行種植。種時先將苗木放入已回土和施基肥的坑中央,調整好深淺和行、株距對直,使根系舒展,蓋上土用雙手壓實,再蓋上一層土,淋足定根水(20 ̄40千克/株),起好樹盤和覆蓋雜草或蔗葉、稻草。種植深度以原苗圃根頸痕高於水平梯面20釐米左右。每667平方米種植33 ̄42或56株。
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卷葉處理和修剪時間
因此當冬、春季雨水較少,土壤含水量少的情況下,根系難以吸收足夠的水分支持植株上部生長需要時,葉片細胞因缺水而膨壓減少,則葉片出現向上卷的現象,以減少水分的蒸騰。因此在栽培上,要注意對樹盤培土或以雜草、稻草進行覆蓋,減少土壤水分的蒸發,以及在久未下雨的情況下,要對樹冠適當淋水或樹冠噴水,保證樹盤泥土的潤濕,以及提高果園空氣的相對濕度。
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在夏季,注意在果園種植良性淺根性雜草,以覆蓋土表,減少陽光直射地面,降低土壤温度,減少高温對根系的影響。以及減少大雨、暴雨對土壤的沖刷,幫助將過多的水分進行蒸騰。此外,楊桃喜歡生長在高温多濕的亞熱帶氣候,要求年平均氣温在22℃以上,且冬季基本無霜凍的條件下栽培。在日平均氣温15℃時,枝梢開始生長,授粉受精和坐果的適宜温度為27℃以上。當温度在10℃以下時,生長基本停止,並且葉片為減少散熱而出現微卷,在温度再度下降時,植株為減少熱量損失,水分損失而自行調節落葉,落果
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。温度下降到4℃以下時嫩梢會受冷害。
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楊桃樹(7張)
楊桃樹主要價值
楊桃樹食用價值
廣東栽培的楊桃果實有甜酸二種,甜楊桃質軟味甜,適於鮮食。
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楊桃果形奇特、風味可口,營養價值高。楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位,內含蔗糖、果糖、葡萄糖,其含各種營養成分,對於人體有助消化,滋養,保健功能。經分析,楊桃的營養成分主要有水分91.7%、蛋白質0.72%、脂肪0.75%、粗纖維0.23%、灰分0.42%、糖類3.4%、並含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命A、B1、B2、C等。
楊桃樹藥用價值
中醫研究發現,楊桃根、枝、葉、花、果均可供藥用。
《本草綱目》記載楊桃主風熱,生津,止渴。具有清熱降火、潤喉爽聲、利尿、解毒、醒酒、止血、拔毒生肌、助消化等功效。
- 參考資料
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- 1. 廣東地區應如何種植楊桃樹? .新農村商網[引用日期2013-10-29]
- 2. 楊桃樹為何卷葉與何時修剪? .新農村商網[引用日期2013-10-29]
- 3. 梧州市革命委員會生產指揮部衞生組.梧州草藥及常見病多發病處方選:梧州市革命委員會生產指揮部衞生組,1969:第610頁
- 4. 陳茂才.樹説集大之美 ,集美大學校園植物導覽手冊:廈門大學出版社,2013
- 5. 王意成.圖説家庭種菜入門:農村讀物,2011
- 6. 王意成.圖説家庭種菜入門:農村讀物,2011
- 7. 中國熱帶作物學會熱帶園藝專業委員會,中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所組編.南方優稀果樹栽培技術:中國農業 出版社,2000
- 8. 廣東省農業委員會科教處,廣東省科學技術協會普及部編.楊桃栽培技術:科學普及出版社廣州分社,1986