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棗花蜜
鎖定
棗花蜜是我國比較大眾的蜂蜜產品,也是消費羣體比較推崇的蜂蜜類型之一。
- 中文名
- 棗花蜜
- 特點外觀
- 呈琥珀色、深色
- 適宜人羣
- 婦女、兒童、老年人和體弱患者
- 保質期
- 一般為18個月
棗花蜜外觀特點
氣味濁香,有特殊的濃郁氣味(棗花香味)。味道甜膩,甜度大,略感辣喉,回味重。
甜香可口,尤為女士偏愛。
棗花蜜成分及功效
棗花蜜營養成分
內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。主要有:
糖 類:果糖含量極高。
維生素:以維生素C的含量特別高。
礦物質:含有較多的鐵和銅。
棗花蜜功效
2、便秘:將黑芝麻200g、核桃仁200g搗細,拌入蜜蜂1000g中,每次3小匙內服,每日早晚各1次,治療津虧腸燥的便秘,也可用蜜煎導法外用,製作及使用方法如《傷寒論》所描述:煉蜜如飴,乘熱做成圓條狀頭鋭尾鈍的栓劑,冷卻後當有便意時塞入肛門,具有潤腸通便的作用。
3、感冒:棗花蜂蜜100g,加入1個檸檬榨汁,混合服用,治療流行性及普通感冒均有效。
4、咽痛:濃茶1杯,加蜂蜜1匙,攪動使蜂蜜溶解,頻頻含服,可減輕咽喉紅腫疼痛。
5、口瘡:大青葉50g煮水,加蜂蜜含服,或以蜜浸大青葉含服,治療口瘡。
7、貧血:對低色素性貧血有效,每日服80~100g深色蜂蜜,分3次服用,可使血球及血紅蛋白有顯著的增加,改善貧血症狀。
8、肝臟病;服蜂蜜50g,每日早晚各1次,具有保護肝臟細胞、增加肝糖元的儲備、改善肝臟功能的作用,對因肝臟病引起的食慾不振、肝區疼痛、黃疸等病情可有明顯改善。
9、調節血壓、防止動脈硬化:每天早晚用蜂蜜60g,温開水沖服,連服15~20天,可增強血壁的彈性,調節血壓,防止動脈粥樣硬化及心血管疾病的發生,如與三七粉同用,效果更佳。
棗花蜜食用
適應性
有助於人體系統功能改善,對脾胃虛弱有輔助療效;有補血作用。
對小兒消化不良、食慾不振、病後恢復有效。
適宜人羣
婦女、兒童、老年人和體弱患者。
方法
10-30g/次,1-2次/日,直接服用或用温(涼)開水調服。可塗抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤為佳,有安神作用,對失眠極有好處!
貯藏方法
密封,置陰涼乾燥處。自然温度或低温貯存均可。
保質期
成品棗花蜜保質期一般為18個月。
棗花蜜蜜源植物
蜂蜜的圖片(19張)
棗樹以華北和西北地區栽培最盛,山東、河北、河南三省佔全國棗樹總面積50%以上,其次是陝西、山西、江蘇、浙江、甘肅、寧夏、北京等省、區、市。棗樹花期因品種、繁殖方法和分佈而異。小棗開花最早,大棗次之,長棗最晚,品種間依次相差7 天左右。嫁接繁殖的開花早,萌發的開花晚。主產區華北南部始花期五月中旬,北部為六月上旬,花期 25-30天。
保健功能
性平味甘。功能補中益氣、養血安神、護脾養胃、解毒潤肺。
棗花蜜注意事項
棗花蜜雖屬不易結晶的品種,但如有少量結晶,仍屬自然現象,請放心食用。
蜂蜜一般存於陰涼的地方,但是温度不宜過高,蜂蜜一般在10攝氏度時,會發生結晶。天然蜂蜜對光、温度、空氣敏感,存儲温度應在±18℃,適宜放入冰箱。