枇杷

果實。

味甘、酸，性涼。

歸肺、脾經。

潤肺，下氣，止渴。

用於肺燥咳喘，吐逆，煩渴。

治肺熱咳嗽：鮮枇杷肉60g，冰糖30g。水煎服。（《福建植物誌》）

內服：生食；或煎湯，30-60g。

不宜多食。

《隨息居飲食譜》：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之。”

枇杷果實因成熟不一致，宜分次採收，採黃留青，採熟留生。

常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側脈11-21對；葉柄短或幾無柄，長6-10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鑽形，長1-1.5釐米，先端急尖，有毛。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米；萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有鏽色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9毫米，寬4-6毫米，基部具爪，有鏽色絨毛；雄蕊20，遠短於花瓣，花絲基部擴展；花柱5，離生，柱頭頭狀，無毛，子房頂端有鏽色柔毛，5室，每室有2胚珠。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，黃色或桔黃色，外有鏽色柔毛，不久脱落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。

產甘肅、陝西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建、台灣。

果實圓形或橢圓形，直徑2-5cm，外果皮黃色或橙黃色，具柔毛，頂部具黑色宿存萼齒，除去萼齒可見一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉質，厚3-7mm，內果皮紙膜質，棕色，內有1至多顆種子。氣微清香，味甘、酸。

《本經逢原》：“必極熟，乃有止渴、下氣、潤五臟之功；若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中滿泄瀉。”

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