旅遊美學

旅遊美學是旅遊學和美學的一個分支，它是一門研究旅遊的審美活動和審美價值的新學科，是一門交叉性、多邊緣學科。它所研究的對象和範圍非常具體，都是旅遊和旅遊工作中的實際問題。通過對這些問題的研究，直接為旅遊經濟和旅遊事業服務。

本書作為高等職業旅遊院校的教材，編寫時主要考慮了三方面的因素：科學性、實用性、系統性。本書着重介紹其他系列教材較少提及的旅遊專業知識，同時也兼顧與旅遊美學有關聯的旁系教材的重要內容。在章節編排上，視實際內容需要而定容量。

本書是高等旅遊職業院校學生的專業基礎用書。對旅遊從業人員、廣大旅遊愛好者和業餘美學愛好者來説，也是有一定實用價值的參考書。 ^[1] 

緒論

0.1 旅遊審美概説

0.2 旅遊美學研究的對象和範圍

0.3 學習旅遊美學的現實意義

0.4 思考題

第1章 中國傳統審美與旅遊

1.1 古代審美意識的產生、形成與特點

1.2 傳統審美的哲學基礎

1.3 傳統審美與現代審美的關係

1.4 思考題

第2章 旅遊心理與審美

2.1 旅遊審美心理要素

2.2 跨文化旅遊與審美

2.3 旅遊審美心理的意義

2.4思考題

第3章 自然景觀與觀賞

3.1 自然景觀美的形態

3.2 自然景觀美的特徵

3.3 自然景觀美的觀賞

3.4 思考題

第4章 中國園林景觀與觀賞

4.1 園林藝術的產生與發展

4.2 園林藝術的特點和分類

4.3 園林的要素及其審美

4.4 思考題

第5章 中國古建築與觀賞

5.1 中國古建築瀏覽

5.2 中國古建築形式

第6章 中國古代造型藝術欣賞

6.1 中國繪畫藝術與欣賞

6.2 中國書法藝術與欣賞

6.3 中國古代雕塑藝術

6.4 思考題

第7章 文物與旅遊工藝品及鑑賞

7.1 中國文物品類與鑑賞

7.2 中國旅遊工藝品欣賞

7.3 旅遊工藝品的開發創新與美學原則

7.4 思考題

第8章 中國民俗及國際旅遊文化與審美

8.1 民俗風情旅遊與審美

8.2 傳統表演藝術與審美

8.3 國際文化視野與審美

8.4 思考題

第9章 旅遊管理與審美藝術

9.1 旅遊資源與美學原則

9.2 賓館餐廳與審美

9.3 旅遊美食與審美

9.4 思考題

參考文獻 ^[1]