快樂大排檔

一個精明市儈、寓剛以柔的30歲女老闆，帶領一撥性格各異、形象鮮活的服務員（爽朗灑脱、神經大條的20歲男人婆——鄧丹丹；天真無邪、童心未泯的18歲天真女——史珍香；自戀自傲、狂妄無知的21歲物質女——陳蓉；老實巴交，説話結巴的忠厚男——張文彬），交織迸發一系列的波波折折，期間或搞笑或感人或勵志或懸疑。一切的一切，都薈萃在這捧腹爆笑，笑死人不償命的“快樂大排檔”中。

1、 大排擋老闆娘

名字：莊萍，俗稱：萍姐，外號：擺得平

籍貫：湛江

年齡：33歲

語言：湛江白話（主要語言），略懂雷州話、普通話（不標準）

性格：精明市儈、寓剛以柔、能言善道、心思慎密、勤勞敏慧、左右逢源。

2、服務員一號

名字：鄧丹丹

外號：噹噹噹

年齡：20歲

籍貫：根據演員的選擇設定

語言：湛江白話，口頭禪“無有怕”

性格：外在：爽朗灑脱、耿直豪爽、敢作敢為、不拘小節、坦率真誠、神經大條；內心：缺愛、自卑、纖細敏感。

3、服務員二號

名字：史珍香

年齡：18歲

籍貫：廣州

語言：廣州話

性格：天真無邪、童心未泯、稚嫩單純、IQ低、令人哭笑不得。最喜愛的東西是“Hello kitty”。

4、服務員三號

名字：陳蓉

年齡：18歲

籍貫：湖南

語言：普通話

性格：物質女、自大自戀、狂妄無知、文化低心頭高、異想天開、膽小怕事、貪慕虛榮、好高騖遠，出口傷觀眾。模仿“芙蓉姐”語言。

5、服務員四號

名字：張文彬

外號：憨彬、砸到腦

年齡：（待定）

籍貫：吳川

語言：吳川話

性格背景：老實木訥型，説話結巴，但很勤力，有求必幫。電腦高手，碰上電腦有關的東西就立刻變了一個人，説話特流暢。

6、女勤雜工劉付英

40歲左右，廉江人，操客家話，外號：艾婆。忠厚少語，順從同事，羞澀節樸，喜歡貪小便宜。