張文

重慶大學，光電工程學院 學士

重慶大學，光電工程學院 碩士

浙江大學，生物醫學工程及儀器科學學院 博士

（美國）猶他州立大學 博士後

江蘇大學，食品學院 副教授 （2022.9止）

重慶大學，光電工程學院 副教授 （2022.9起） ^[1] 

主線研究內容：

[1] 水產品、果蔬中重金屬與農藥殘留的光纖微傳感器檢測：構建光纖體微電極陣列，在光纖端面封裝微米尺度光尋址電位傳感器，獲得有害物質信息分佈規律；

[2] 肉類中食源性病毒的可視化神經元皮膚檢測方法：通過靜電紡絲、熒光和拉曼技術實現敏感表皮，在光纖光柵上封裝壓電元件，構建視覺觸覺共生神經元，通過微觸環境對光譜信息進行高效能、分佈式和低成本解調。 ^[1]