張小泉

張小泉，南直隸徽州府黟縣（今安徽省黃山市黟縣）人。張小泉長到三、四歲，剛剛能走路，就蹲在爐邊幫他娘拉風箱；長到八、九歲，身個兒比砧子才高出一點點，就和他爸做對手，學着打小錘。等張小泉長成一個年輕力壯的小夥子，就接過他爸的大錘了。張小泉自小機靈聰明，肯用心學習，他爸又只有他這一個兒子，盡心把祖傳的手藝教給他。所以沒幾年工夫，張小泉不但學會了祖傳的手藝，自己還在熔、鑄、鍛、打、磨各方面琢磨，想了許多巧方法，打鐵的本領更比他爸高出一頭。他鑄的犁尖，耕起田來又深又快；他打的鋤頭，鋤起地來又輕又巧；從他那兒買的菜刀，剁骨頭也不會卷口。

張小泉一落孃胎便跌進泉水裏，自幼就和水結上了緣，便起名“張小泉”。後來，張小泉有三個兒子，拉扯大了，大兒子就接過了他的大錘，二兒子和阿哥做對手打小錘，小兒子也幫忙拉風箱。

張小泉這人別樣都好，就是生性暴躁。他又愛管閒事，打抱不平，所以得罪了財主富紳，在鄉下立不住腳了，爺兒四個只好挑起鐵匠擔子，流浪到杭州，在大井巷內搭個蓆棚，開起一爿鐵匠鋪來。大井巷在城隍山腳，是一處熱鬧的地方，張小泉在這裏開鐵匠鋪，生意倒很不錯。再加上他的手藝好，出品精，爺兒們又肯下死力做生活，日子倒一天比一天過得好起來了。

大井巷裏有口大井，井水很深，也很清涼，大街小巷家家户户都吃這口井裏的水。有一天清早，大家都來挑水，吊起水一看，黑漆漆的，像爛泥漿，臭味直衝鼻子，連隔夜飯都要吐出來。真奇怪，昨天還是清洌清洌的，怎麼一夜工夫就變了樣呢？後來到處打聽，據一個年紀頂大的老公公説：他小時曾聽老輩人講過，這大井直通錢塘江，錢塘江上游有兩條烏蛇，隔許多許多年就鑽到這口清涼的大井裏來交尾下蛋。烏蛇嘴裏吐出毒涎，就把井水弄得像爛泥湯一樣。

大家聽了，忙問：“這烏蛇什麼時候才走呀？”

老公公回答説：“那就由它了。”

“有沒有辦法制伏它呢？”

“要制伏它，那只有下井去跟它拼！”

這口深不見底的水井，就是裏面沒有毒蛇，也沒有人敢下去呀！大家你望望我，我看看你，急得火燒火燎。 張小泉聽説這事，帶了兒子也擠進人羣裏來看個究竟。他皺起眉頭，想了一回，拉住一個街坊説：“拜託你到酒店買兩壇老酒來！”又拖牢一位鄰居説：“麻煩你到藥鋪買兩斤雄黃來！”街坊鄰居不知道他要做什麼，就照着他把老酒和雄黃買來了。他又回過頭去，朝大兒子吆喝道： “快回家去拿我的大錘！”等他兒子拿了回來，張小泉就把兩斤雄黃倒進兩罈老酒裏，順手捧起一罈，“咕嘟咕嘟”一口氣喝乾了。接着，解開鈕釦，脱下衣裳，露出紫紅色的胸膛，鼓鼓突突的肌肉。又捧起另一罈酒，往自己頭頂上一倒，嘩啦一聲，雄黃酒從他頭頂直淋到腳跟。大家看了，還來不及問他做什麼，要不要幫忙，他一把奪過兒子手中的大錘，往前小跑幾步，撲通一聲，就跳進大井裏去了。

張小泉喝了、淋瞭解毒的雄黃酒，跳進井裏後，只覺得身子呼呼地往下沉，沉呀沉呀，好一會兒才沉到井底。他睜開眼睛一看，嗨，井底裏寬闊得很哩！他朝東找找，沒發現什麼；朝西尋尋，也沒有發現什麼。後來走到北面盡頭，才看見暗角落裏有兩條漆黑髮亮的烏蛇，有手臂那麼粗，頸交頸地盤繞在那裏。張小泉眼明手快，不等兩條烏蛇分開，就揮起大錘，“咣！咣！咣”一連三錘，錘錘都砸在兩條烏蛇相交着的“七寸”上，把兩條烏蛇的頸脖子砸得扁扁的，粘到一塊了。兩條烏蛇就這樣甩甩尾巴死啦。張小泉砸死了烏蛇，便一手提着大錘，一手拎着蛇尾，屏住氣，慢慢地泅出水面來。

等張小泉的頭鑽出水面，圍在井邊守候了一整天的鄉鄰，趕緊放下繩索，一把一把地將他拉上來。張小泉爬出井口，就把兩條烏蛇往地上一摔，咣一聲，把人們嚇了一大跳。大家起先很害怕，後來看它一動不動，真的死了，才敢走近去，伸手摸摸，冰涼冰涼的，拿棒子敲敲，梆硬梆硬的直響。傳説這是兩條烏蛇成了精，煉成鋼筋鐵骨的緣故，張小泉要不是個老鐵匠，恐怕還收伏不了呢。

除掉了烏蛇，大井裏的水又變得清洌洌了。

張小泉把兩條死蛇拖回家裏，看看又想想，想想又看看，看了三天，思了三夜，在紙上畫出一個圖樣來。爺兒四個就照着圖樣，在蛇頸相交的地方安上一枚釘子，把蛇尾巴彎過來做成把手，又將蛇頸上面的一段敲扁，磨得飛快飛快的。這樣，就打造出第一把很大的剪刀來。爺兒們高興極了，便將這把剪刀掛在鐵匠鋪門前，當做招牌；又仿着打造出許多剪刀出賣。

以前，人們還不知道用剪刀，裁衣用刀子劃，斷線拿刀子割，很不方便。張小泉造出剪刀以後，裁衣剪線那就輕快方便得多了。因此大家到張小泉鐵匠鋪來買剪刀，差點擠破了這小鋪子，踏平了這店門檻，忙得張小泉爺兒四個，光打剪刀都來不及賣。

“張小泉”剪刀在乾隆年間被列為貢品，1915年巴拿馬萬國博覽會獲二等獎，新中國三次全國評比均獲第一名。

張小泉剪刀的名氣後來越傳越大，銷路也越來越廣，便成了聞名全國的杭州特產。張小泉死了以後，他的三個兒子各立門户，三家鐵匠鋪都用“張小泉剪刀”的招牌。張小泉還收過不少徒弟，他們知道了，就説：“兒子好用阿爸的招牌，徒弟也好用師傅的牌子！”於是，也都掛起這個招牌來。兒子傳兒子，徒弟傳徒弟，杭州的“張小泉剪刀”店也就越來越多，數也數不清了。還有一些人鑽空子，冒充張小泉的子孫或者徒弟，也掛同樣的招牌。所以到後來，杭州的刀剪鋪掛的都是一色“張小泉剪刀”店的招牌。

張小泉去世後，其子張近高繼承父業，為保護本身利益，在“張小泉”名字下加上“近記”兩字，視為正宗。乾隆年間，張小泉近記剪刀已列為貢品。清宣統三年，張小泉以“海雲浴日”註冊。至解放前夕，張小泉剪刀店瀕於停業，1956年張小泉等32家剪刀店實行公私合營，建成張小泉近記剪刀總廠。1958年6月，改名張小泉近記剪刀廠。張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經久耐用而著稱，名揚海內外。