張偉國

1980.09-1984.07 無錫輕工大學發酵工程系本科；

1987.09-1989.12 無錫輕工大學發酵工程系碩士研究生；

1997.09-2001.07 無錫輕工大學生物工程學院博士研究生。

1984.08-1987.08 江蘇省食品發酵研究所工作；

1990.01-2001.07 無錫輕工大學中央研究所工作；

2002.08-至今 江南大學生物工程學院工作。

中國發酵工業協會理事。

碩士研究生：微生物代謝工程；

本 科 生：氨基酸發酵工藝學 ^[1]  。

1、項目名稱：大宗發酵產品的先進發酵工藝技術。

課題名稱：穀氨酸發酵高產菌種選育和過程優化控制技術。

子課題名稱：穀氨酸發酵高產菌種選育及代謝網絡研究（2006AA020301-10）。

2、項目名稱：新一代工業生物技術專題。

課題名稱：L-纈氨酸高效清潔發酵生產關鍵技術的研究（2007AA02Z232）。

3、梅花集團氨基酸聯合開發項目。

4、中糧生化賴氨酸聯合開發項目。

5、韓國希傑CJ氨基酸聯合開發項目。

6發酵法生產賴氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨醯胺、精氨酸、組氨酸等。

7、菊芋為生產燃料乙醇和乳酸等 ^[1]  。

氨基酸生產及其應用，主編，中國輕工業出版社，1997。

氨基酸發酵工藝學，參編，中國輕工業出版社，2007。

現代生物工藝學，參編，華東理工大學出版社，2007。

微生物工程，參編（焦瑞身主編），科學出版社，2003。

動物氨基酸營養與飼料，參編，化學工業出版社，2007。

[1] 張偉國，錢和. L-纈氨酸菌種選育，無錫輕工大學學報,14(3),1995。

[2] 張偉國. L-脯氨酸產生菌的選育，無錫輕工大學學報,16(1),1996。

[3] 張偉國. L-異亮氨酸產生菌選育的研究，氨基酸和生物資源,18(3),1996。

[4] 張偉國，陳堅，倫世儀. L-異亮氨酸高產菌育種機理的初步研究，無錫輕工大學學報,17(1),1998。

[5] 張偉國. L-賴氨酸高產菌選育的研究，食品與發酵工業,27(8),2001。

[6] 張偉國，錢和.L-纈氨酸高產菌選育及營養需求研究，瀋陽藥科大學學報,18(6),2001。

[7] 張偉國，陳堅，倫世儀.L-異亮氨酸分批發酵動力學模型的研究，工業微生物,31(4),2001。

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[11] 盧發，張偉國.L-絲氨酸產生菌的分離篩選及發酵條件，食品與生物技術學報,24(2),2005。

[12] 高偉，張偉國.L-絲氨酸產生菌的選育及不同碳源對發酵的影響，微生物通報，34（1），2007。

[13] 陳青山，張偉國.L-組氨酸產生菌的選育及其特性的初步研究，微生物通報，34（2），2007。

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[37] 張偉國, 錢和. L-纈氨酸高產菌誘變育種的研究.食品與生物技術學報, 2011,30(3) ^[1]  。

發酵法生產L-異亮氨酸榮獲中國輕工業科技進步三等獎（1994）。

發酵法生產L-纈氨酸榮獲中國輕工業科技進步三等獎（1995）。

發酵法生產L-異亮氨酸榮獲中國輕工業優秀新產品一等獎（1995）。

《氨基酸工藝學》榮獲中國輕工聯合會科技進步三等獎(2010)。