巴解

太平盛世，百業興旺，魚米之鄉，巴城地界陽澄湖東岸，歷史悠久，人文蒼翠，遊覽勝景，得天獨厚。特產大閘蟹，馳名中外。

先民勤耜，秋稼在望，屢因八足雙螯之水蟲為患，盤禾傷人，皆畏，若虎狼而稱為“夾人蟲”也，及至夏禹治水，命巴解督工，晚間營地舉火照明，倏然，水蟲若紫雲壓城，見光亮洶湧疾至，眾皆大駭，且被螯傷者甚多，巴解設謀除害，築城挖壕，灌以沸水防阻，燃火照明，水蟲復來，越壕而皆被燙死，甲殼彤紅，溢香誘涎，巴解惑而品嚐，首知“夾人蟲”乃味鮮超俞百物之美食也，眾亦嚼而喜相饕餮。於是乎，害患成珍饈矣。為志紀巴解敢為天下先之功，遂以解字凌於蟲字之上，呼之為“蟹”此舉盤古氏開天闢地，諸神話類然。誠為敬仰先民大智大勇之創世精神也，巴解受封斯地，繁衍城邑，即巴城也，尚建巴王祠配享。

相傳在大禹治水時代，在陽澄湖有一種“夾人蟲”，長相兇惡，每到夜晚就爬上岸邊偷吃稻子，並且用那雙強有力的鉗子夾傷人，當地人非常懼怕但又無可奈何，只能用火把驅趕，但火把一熄滅，夾人蟲又捲土重來。大禹來到江南治水，派壯士巴解督工，但夾人蟲經常妨礙工程進展。

巴解想出一個辦法：在湖案邊挖溝，待傍晚十分夾人蟲爬上來進入溝裏，邊用事先準備好的開水澆進去，夾人蟲就被燙死了。一會兒，一陣微風吹來，巴解聞到一股從未體驗過的香味，於是好奇地把蟹殼剝開，香味撲鼻而來，於是壯着膽子咬了一口，發現竟味道鮮美，是難得的美味佳餚。這個故事很快變在陽澄湖區域傳開了，於是人們再也不怕夾人蟲，而是將其作為餐桌上的美食。

魯迅曾曰：“第一食蟹者為天下勇敢之最，傳説乃巴解也。”