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https://baike.baidu.hk/item/小金陵鹽水鴨店/13104378
小金陵鹽水鴨店
鎖定
小金陵鹽水鴨店,是中國
上海
一家以經營
鹽水鴨
、金陵老鴨粉絲湯、金陵
小籠包
的專業特色餐館,創建於1987年,位於
雲南南路美食街
,是
中華餐飲名店
、上海名特商店之一,現屬杏花樓股份旗下
小紹興酒家
的門店。
中文名
小金陵鹽水鴨店
地理位置
上海
主 營
鹽水鴨,老鴨粉絲湯,金陵小籠包
隸 屬
杏花樓股份
目錄
1
簡介
2
特色菜品
小金陵鹽水鴨店
簡介
店面“小金陵”三字出自上海書法家
吳建賢
之手,有“江南第一鴨”之稱,是上海少有的鹽水鴨為特色的飲食店,
小金陵鹽水鴨店
特色菜品
所製作的小
金陵鹽水鴨
、
老鴨粉絲湯
、金陵湯包均為其特色菜品。主打產品小金陵的“雙翼牌”鹽水鴨選用櫻桃谷瘦肉型優質鴨種,鹽水鴨皮下脂肪極薄,肉質精瘦鮮嫩而受到食客的歡迎。
圖集
小金陵鹽水鴨店的概述圖(2張)
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歷史版本
最近更新:
飞熊李李
(2022-10-28)
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