小旋花

小旋花（打碗花）(6張)

本品為旋花科植物打碗花的全草或根莖。多年生蔓性草本。根莖略粗肥，徑4～8毫米。莖纖細，纏繞或匍匐。單葉互生；葉柄較葉片稍短；葉片戟形或3裂，長3.5～8釐米，寬1～3釐米，中裂片最大，側裂片較短，並再作2淺裂，先端尖，全緣或帶波狀，基部心臟形。花腋生，單生，花梗較葉柄稍長；苞片2，卵圓形，較大，包圍花萼，宿存；花萼裂片長圓形，光滑；花冠漏斗狀，長2～4釐米，淡紅白色；雄蕊5，內藏；雌蕊1，子房1室，花柱單1，柱頭2裂。蒴果卵圓形，稍尖，光滑，有黑色種子4粒。花期5～8月。果期8～10月。生於耕地、荒地和路旁或溪邊、湖邊等潮濕地。全國大部分地區有分佈。8～9月採收。

多年生草質藤本。主根（一説根狀莖，但未見分節）較粗長，橫走。莖細弱，長0.5～2米，匍匐或攀援。葉互生，葉片三角狀戟形或三角狀卵形，側裂片展開，常再2裂。花萼外有2片大苞片，卵圓形；花蕾幼時完全包藏於內。萼片5，宿存。花冠漏斗形（喇叭狀），口近圓形微呈五角形。與同科其它常見種相比花較小，粉紅色，喉部近白色。子房上位，柱頭線形2裂。蒴果，在我國大部分地區不結果，以根擴展繁殖。

我國各地廣泛分佈，為田間、野地常見雜草。

小旋花知識介紹：

根狀莖：健脾益氣，利尿，調經，止帶；用於脾虛消化不良，月經不調，白帶，乳汁稀少。花：止痛；外用治牙痛。

小旋花食療作用： 本品性平，味淡微甜，無毒。主治淋病，白帶，月經不調，小兒疳積。

小旋花做法指導：

【用途】嫩莖葉可作蔬菜。花及根入藥，稱打碗花，參看相應詞條。

【成分及營養價值】每百克嫩莖葉含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，鈣422 毫克，磷40 毫克，鐵10.1 毫克，胡蘿蔔素5.28 毫克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，維生素C54 毫克。

根含有澱粉17%，可食用及藥用，但有毒，不可多食。

功效：可以入藥，治療腹瀉。但需要醫生指導。不可亂用。