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對羥基苯甲酸丙酯

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對羥基苯甲酸丙酯是一種有機化合物，分子式為C10H12O3。無色小結晶或白色粉末。幾乎不溶於冷水。無臭、稍有澀味。由對羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化，然後經中和、水洗、甩幹、精製為成品。主要用作食品、化妝品、飼料等的防腐劑。與對羥基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。
中文名
對羥基苯甲酸丙酯
外文名
Propyl 4-hydroxybenzoate
化學式
C10H12O3
分子量
180.201
CAS登錄號
94-13-3
沸    點
294.3 ℃
密    度
1.1 g/cm³
閃    點
124.6 ℃

目錄

  1. 1 簡介
  2. 2 物理性質
  3. 3 化學性質
  4. 4 製備
  1. 5 應用
  2. 6 危害及防範措施
  3. ▪ 危險性
  4. ▪ 急救措施
  1. ▪ 消防措施
  2. ▪ 泄應急處理
  3. ▪ 操作注意事項
  4. ▪ 儲運事項

對羥基苯甲酸丙酯簡介

EINECS號
202-307-7
Mol文件
94-13-3.mol
CAS號
:94-13-33516-95-8 [1] 
中文同義：對羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)；4-羥基苯甲酸丙酯；羥苯丙酯；對羥基苯甲酸正丙酯；對羥苯甲酸丙酯；2'-羥基-3-苯基苯丙酮；對羥基苯甲酸丙酯；普羅帕酮雜質A； [1] 
英文名稱：Propylparaben；
英文同義詞：propyl butex;Propyl Chemosept;PROPYL 4-HYDROXYBENZOATE;PROPYLIS PARAHYDROXYBENZOAS;PROPYLPARABEN;PROPYL P-HYDROXYBENZOATE;Propyl p-Jnydroxybenzoate;P-HYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER；
CAS號: 94-13-3
Mol文件: 94-13-3.mol

對羥基苯甲酸丙酯物理性質

熔點
95-98 °C(lit.)
沸點
133°C
密度
1.0630
折射率
1.5050
FEMA
2951
外觀與性狀：白色結晶，有特殊氣味。
溶解性：不溶於水，微溶於熱水，易溶於醇、醚。
分子結構數據：
摩爾折射率
49.24 [2] 
摩爾體積（m3/mol）
149.7 [2] 
等張比容（90.2K）
400.7 [2] 
表面張力（dyne/cm）
51.3 [2] 
極化率（10-24cm3）
19.52 [2] 

對羥基苯甲酸丙酯化學性質

遇明火、高熱可燃。
毒性：
ADl 0-10mg/kg(FAO/WHO，2001)。
LD503.7g/kg(小鼠，經口)。
GRAS(FDA，184．1670，2000)。
HACSG列為限用名單。
計算化學數據：
共價鍵單元數量
1 [2] 
複雜度
160 [2] 
重原子數量
13 [2] 
互變異構體數量
3 [2] 
可旋轉化學鍵數量
4 [2] 
氫鍵受體數量
3 [2] 

對羥基苯甲酸丙酯製備

由對羥基苯甲酸與正丙醇酯化而得。將對羥基苯甲酸和丙醇混合，加熱使溶解，慢慢加入硫酸，繼續加熱迴流8h後冷卻，倒入4%碳酸鈉溶液中析出結晶，過濾，水洗至中性即為粗品，再經乙醇重結晶而得成品。製備中，也可採用陽離子交換樹脂代替硫酸催化劑。 [3] 
主要採用酯化法。由苯酚鉀在加壓下與二氧化碳反應先製成對羥基苯甲酸。然後與丙醇在硫酸催化劑存在下進行酯化反應，最後經洗滌、脱色、重結晶、離心脱水、乾燥而得。 [4] 

對羥基苯甲酸丙酯應用

對黴菌、酵母與細菌有廣泛的抗菌作用，其抗菌作用大於尼泊金乙酯。曾用於醬油、醬菜生產中的食品防腐劑。 [5] 
化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑。添加量0.1%-1.0%。通常與尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和協同性。 [4] 
聲明
根據衞生部辦公廳《關於〈食品添加劑使用標準〉（GB2760-2011）有關問題的覆函》（衞辦監督函[2011]919號，見附件），各省級質量技術監督局不再受理對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸丙酯鈉鹽等33種產品的食品添加劑生產許可申請。食品添加劑生產企業禁止生產上述33種產品，企業已生產的上述33種產品禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產企業禁止使用。國家質檢總局和省級質量技術監督局應當撤回並註銷已批准的上述食品添加劑生產企業的生產許可證書。國家質檢總局發證的企業由總局註銷，省級質量技術監督局發證的企業由省局註銷。2011年12月20日前應完成證書註銷工作。

對羥基苯甲酸丙酯危害及防範措施

對羥基苯甲酸丙酯危險性

健康危害：吸入、攝入或經皮膚吸收對身體有害。對眼、粘膜和上呼吸道和皮膚有刺激作用。
燃爆危險：該品可燃，具刺激性。
安全術語：
S24/25：避免接觸皮膚和眼睛。避免與皮膚和眼睛接觸。 [6-7] 
危險標識
R36/37/38：刺激眼睛，呼吸系統和皮膚。眼睛，呼吸系統和皮膚有刺激性。 [2]  [8] 

對羥基苯甲酸丙酯急救措施

皮膚接觸：脱去污染的衣着，用大量流動清水沖洗。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入：脱離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫。
食入：飲足量温水，催吐。就醫。

對羥基苯甲酸丙酯消防措施

有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。
滅火劑：霧狀水、泡沫、乾粉、二氧化碳、砂土。

對羥基苯甲酸丙酯泄應急處理

應急處理：隔離泄漏污染區，限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防毒服。避免揚塵，小心掃起，置於袋中轉移至安全場所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。

對羥基苯甲酸丙酯操作注意事項

密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。避免產生粉塵。避免與氧化劑、鹼類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。 [9] 

對羥基苯甲酸丙酯儲運事項

儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、鹼類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。 [9] 
參考資料