大場村

大場村風景秀麗，氣候宜人，水肥魚鮮，稻花飄香。陽春三月，那雪白的梨花、嬌豔的海堂花、楚楚動人的櫻桃花，放出泌人心脾的芬芳。金秋十月，稻黃蟹香。那萬畝荷花爭奇鬥豔，游魚時而躍出，處處生機盎然，一派繁榮昌盛景象。大場村猶如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在風光秀麗的微山湖畔。

大場村位於山東省魚台縣南9公里，地處平原村域東西1公里，南北1.3公里，面積1.3平方公里，其中耕地5000餘畝。大場村地理位置優越，交通十分便利，北鄰王廟鎮1.5公里處為省一級棗曹公路和濟徐高速，大場村水陸交通便利，縣一級王周公路橫穿境內，幸福河環繞東西，南靠東魚河。距京杭大運河只有15公里，距京蒲鐵路僅55公里，到達濟寧機場只需1個小時。全村道路縱橫形成網絡，村村通柏油路，通訊設施完善，程控電話國際聯網，閉路電視進入農家，四通八達的交通網絡，簡便快捷的通訊設施，為全村的經濟騰飛打下堅實的基礎。農產品豐富 開發誘人。

據《魚台縣志》記載，明洪武年間，由陝西洪洞縣移民遷此立村，中期王氏十二世，從山東汶上遷此立家。因村貧窮農耕及打場無牛馬牲畜，王氏家人便以綿羊拉磨打場，故名大場村，又名羊打場。1958年成立人民公社時改稱大場村。現大場村有500户，人口2000餘人，多為姓王、趙、劉、張的村民。

大場村歷史上以農業為主。舊社會因地劣、土瘠、生產工具落後，生產方式原始。解放後，農業生產逐年發展，並相繼興辦了工、副業。特別是改革開放以來，各行各業突飛猛進，近幾年通過對農業產業的結構調整，劃出了農場，村辦小型企業興起，工商業有了較大的發展。

隨着經濟的發展，村莊建設和精神文明也得到全面發展，廣泛開展了評選“五好家庭”、“十星級文明户”等活動，使村民素質不斷提高，村風村貌煥然一新，該村先後多次被評為“三個文明建設先進村莊”、魚台縣委命名“五個好帶頭村黨支部”等。

魚台大米，山東省魚台縣特產，中國國家地理標誌產品。魚台縣悠久的水稻種植歷史、良好的生態環境、優越的自然條件“魚台大米”熱銷中國30多個大中城市，並出口韓國、日本、俄羅斯、港、澳、台及東南亞等十幾個國家和地區。

大場村位於風光旖旎、美麗富饒的微山湖西岸，素有“北國江南”、“魚米之鄉”的美稱。大場村屬暖温帶季風性濕潤大陸性氣候，光照充足，雨量集中，無霜期長，特別有利於水稻種植。土壤中含有豐富的有機質，微量元素和營養元素含量高於全縣省平均值，環境空氣質量優良，緊靠南四湖生態保護區，原生態的水、土、大氣環境保護了稻米的內在品質。早在上世紀六七十年代，“大場村”牌老字號“魚台大米”就曾享譽全國。

其中，魚台大米系列之大場村特產的“大場村“、”羊打場“品牌大米營養豐富，粒大均勻，晶瑩透亮，潔白如玉，蒸煮質量佳，氣味清香，飯粒完整，柔軟爽滑，冷後不硬，剩飯温食後仍保持原有風味；做大米稀飯，米粒懸浮，香甜爽口。富含蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種人體所需的營養成分。

水稻系水中農作物，對水源的質量要求很高。大場村位於微山湖西岸，水資源豐富。

淮河流域泗運河水系，境內有2條河流交會貫通，地表水和地下水資源都十分豐富，年平均可利用水資源總量達到1億立方米，況且這裏的排灌設施齊全，橋、涵、閘配套，水利設施完備，能夠充分保障水稻灌溉用水的需要。隨着南水北調工程的實施，微山湖水質質量更是大大提升，湖水常年清澈，無污染，這就保證了魚台水稻灌溉用水的清澈碧綠；不僅如此，大場村因是以農業為主，減少了工業帶來的污染，這裏水質清澈，空氣清新，土壤肥沃又富含豐富的中微量元素，優良的農業生態環境為大米的“優質、綠色”提供了有機保障，據地質礦產部省中心實驗室測定：魚台大場村的農田灌溉用水和空氣質量分析測量結果符合《綠色食品產地環境技術條件》標準，達到“A”級標準。原生態的水、土、大氣為保持稻米的內在品質、生產優質無公害提供了優勢環境。

大場村水稻系魚台水稻重要組成部分，魚台水稻有着悠久的種植歷史。在魚台發掘的漢墓中，就曾發現發現魚台先民種植的稻穀，這説明魚台縣境內至少在漢代就已經開始種植水稻。但是，由於舊中國水患較多，黃河多次氾濫，魚台又地處濱湖澇窪，水利設施較差，十年九澇，災害頻繁，在相當長的時間裏，魚台水稻種植不能旱澇保收，更不能高產、穩產。當時的“魚台大米”雖然品質很好，但由於產量偏低，沒有形成商品糧，外地根本不流通，僅僅魚台人自給自足，也只在魚台當地有名，外地人根本不知道。再加上當時不注重對外宣傳與推介，好米也怕巷子深，“魚台大米”曾經遭遇了“藏在深閨人未知”的尷尬。

1949年後，特別是20世紀60年代，魚台人民發揚愚公移山、戰天鬥地的精神，大興水利建設，徹底改造稻田，打了一場漂亮的農業翻身仗。1965年秋，魚台縣35萬畝水稻喜獲大豐收。1968年，魚台縣因水稻種植成功被評為山東省模範縣，成為全省農業學習的一面旗幟。自20世紀70年代魚台縣連續20多年成為山東省人均向國家貢獻商品糧最多的縣，並且魚台縣水稻種植面積一直都保持在35萬畝以上，是名副其實的“北國江南·魚米之鄉”。