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地靈
(唇形科水蘇屬植物)
鎖定
地靈植物簡介
地靈(2張)
經過當代科技工作者的不懈努力,終於揭開了地靈神秘的面紗,一種稱作“水蘇糖”的物質是其核心所在,真正的“唐僧肉”終於找到了。
地靈營養價值
地靈是生長在我國西部半乾旱、半沙化土壤中的特殊植物。它富含一種被世界食品醫藥界譽為“健康寶貝” 和 “ 超強雙歧因子”的物質 — “水蘇糖”。作為 天然四糖之一的水蘇糖,簡單的結構表示為半乳糖 -半乳糖-葡萄糖-果糖。是目前發現功效最優越的益生元,是已獲得美國 FDA 認證的寡糖產品。 添加水蘇糖的食品,因為具有抗衰老、健康防病的功效,日漸風靡於日本和歐美市場。
銀苗(3張)
地靈食療作用
可治療感冒發熱、咳嗽、黃疸、氣喘等病症。
地靈經典做法
地靈栽培要點
1、品種選擇
偃師銀條,河南主栽品種。株高59-70釐米,葉卵圓形,塊莖質地細密、嫩脆多汁、色白和味甘,一般每667平方米產750公斤。
2、施肥整地
地靈(5張)
3、適時播種,合理密植
3月中下旬,待銀條地下莖萌芽後挖出地下莖,並進行篩選,挑塊莖肥厚、勻稱,莖芽飽滿的塊莖做種。4月上中旬定植,並把種莖分節,每節長10-15釐米,每節帶有2-3個飽滿芽。定植時開溝,溝深4-6釐米,株距10釐米,行距25釐米,每667平方米用種20-35公斤。
4、田間管理
圖片(2張)
5、採收
10月下旬,霜降過後地上部分萎縮枯死,可陸續採收上市。直到翌年春季。平均每667平方米產500公斤,高產者可達1000公斤。採收時為提高質量,挖取時儘量避免挖斷地下莖。
6、病蟲害防治
銀條病蟲害較少,蟲害主要有斑潛蠅,可用40%溴氰菊酯乳液2000倍液或愛福丁2500倍液噴霧防治。病蟲害主要有腐爛病,發病後及時清除,並用石灰消毒。發病初期可用200X10(的負6次方)的農用鏈黴素灌根。
地靈開發前景
銀條具有豐富的營養價值,社會需求大。中國在十六屆五中全會通過的“關於制定國民經濟和社會發展第十一個五年規劃的建議”中特別提到了“三農”問題,要千方百計增加農民收入。開發銀條深加工產品,可以提高農產品的附加值,開拓農產品市場,推動農民生產的積極性,成為增加農民收入的新興創收產業。每畝地可以為農民增收1000~4000元。
銀條具有多種保健及治療功能。可以對銀條中的有效成分進行提取,開發成一種有效的新型降血脂藥物,可以為銀條在醫藥方面的應用掃清障礙。
配合飼料成本高,從一定意義上看,對原料也是浪費。而生物飼料可以降低成本(是配合飼料的40%),同時高度有效利用了廢料,減少了對環境的污染。銀條還可以發展成為一種新型的生物飼料。首先,將銀條榨汁,所得產物經加工和調製配成飲料;然後,將榨汁後所得殘渣進行處理,從中提取銀條的有效成分;最後所得的下腳料製成生物飼料,從而降低了飼料成本。
綜上所述,銀條營養價值高,既是天然食品和綠色食品,又是食、藥兼用的傳統名特蔬菜,具有一定的開發價值。現在開發銀條符合國家產業政策,符合推進新型工業化的方向。對銀條進行綜合開發利用的研究,有利於改變中國人民的健康狀況和膳食結構,對提高人民的健康水平具有極其深遠的意義。
- 參考資料
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- 1. 銀苗 .中國自然標本館[引用日期2023-03-30]