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生理活性物質
鎖定
- 中文名
- 活性物質
- 外文名
- active substance
- 種 類
- 神經介質,細胞因子,氨基酸...
- 醫學作用
- 鎮痛、抗炎症、抗變應性
生理活性物質物質來源
人體需要三大營養物質:蛋白質、脂肪和糖,均需要從體外攝入。但是,當一種物質缺乏的時候,三大營養物質可以在體內生理活性物質的參與下,互相轉化、替代和補充。礦物質、水也需要從體外攝入,維生素例外,一部分從體外攝入,一部分由正常的胃腸道菌羣提供。
1、人體器官的產生
肝、胰、脾都會產生生理活性物質。肝臟是人體最大的化工廠,可合成多種生理活性物質,如膽汁、超氧化物歧化酶等。胰臟,一方面可以產生胰蛋白酶元,通過胰腺到胃後在活化形成胰蛋白酶,協助消化食物;另一方面胰島細胞生成胰島素入血,參與糖的代謝。脾可以合成提高免疫力的勝利活性物質,參與免疫的調節。
2、腸道菌羣是重要來源