唐邢窯白釉瓷碗

這件瓷碗敞口，斜腹，玉璧底，通體施白釉，製作規整，胎質緻密，瓷化程度較高，是一件典型的邢窯器物。 ^[1] 

邢窯，漢族傳統制瓷工藝中的珍品，唐代著名的瓷窯，窯址位於河北省邢台市所轄的內丘縣和臨城縣祁村一帶，是中國白瓷生產的發源地，在中國的陶瓷史中佔有重要地位。邢窯創燒於北朝時期，主要生產日用產品的粗瓷，造型質樸大方，粗獷豪放，是典型的北方瓷器。唐代時期的邢窯，生產規模已經相當成熟，器物的品種較豐富，成為了白瓷的代表，在中國陶瓷史上是一個重要的里程碑。 ^[1]  邢窯在唐末和五代雖然出現了衰落現象，但至宋金又有再興之勢。元代產品由於都是黑釉粗瓷，至此以燒白瓷為主要標誌的邢窯生產，即告終結。 ^[2] 

邢窯白瓷的種類是多種多樣的，如果根據文獻記載和窯址標本，就胎質胎色和釉質釉色來説，應將其分為四類八種，即“類雪”白瓷粗、細兩種；“類銀”白瓷粗、細兩種；“烘透”白瓷甲、乙兩種和化妝白瓷深灰胎、淺灰胎兩種。 ^[2] 

所謂“類雪”白瓷，是一種胎釉潔白如雪的白瓷，這類白瓷不僅窯址中有標本，而且在文獻中也有記載，這就是唐代陸羽在《茶經》中所記的“邢瓷類雪”。類雪白瓷雖然做工有粗有細，但胎釉都是白色的。 ^[2] 

根據窯址標本和墓葬相同器物，可證這類白瓷最早燒造於北朝後期的北齊。從工藝看北齊白瓷都是粗瓷，尚屬創燒階段，故胎色雖白但胎面粗糙，釉色雖白但釉面乾澀，因此這類白瓷應稱為“粗白瓷”。邢窯北齊粗白瓷的器物品種不多，已見到者有碗、杯、盤、缽、瓶、盂等。由於這類白瓷的質地較粗，因此胎色並不潔白，釉色也不晶瑩。 ^[2] 

隋朝邢窯類雪白瓷的工藝有所提高，器物品種也有所增加，比如瓶類，除北齊常見的盤口四系瓶外，又出現了盤口二系瓶、盤口溜肩瓶、缽口溜肩瓶和撇口長頸瓶。從工藝看隋代類雪白瓷與北齊相同，也是粗瓷，但比北齊大有進步。 ^[2] 

唐朝邢窯類雪白瓷經過初唐發展,至盛唐、中唐和晚唐前期已達到了鼎盛階段，除粗瓷外，又出現了細瓷，這就是人們常説的細白瓷。唐代細白瓷的器物品種繁多，不僅有以往常見的飲食用器、儲盛用器，而且還出現了文體娛樂用器和宗教用器。根據窯址標本和墓葬出土器物，可證唐代邢窯白瓷產量巨大，量優良，產品不僅通行全國和遠銷國外，而且還入貢皇室。 ^[2] 

唐末五代邢窯白瓷生產雖然出現了衰落現象，但至北宋有所恢復，產品覆被皇家列為貢物。 ^[2] 

所謂“類銀”白瓷，是一種胎釉灰白如銀的白瓷，這類白瓷不僅在窯址中有標本，同樣在文獻中也有記載，這就是唐代陸羽在《茶經》中所記的“邢瓷類銀”。類銀白瓷在做工上和類雪白瓷一樣有粗有細，但不論粗細，其胎色釉色都是灰白的。 ^[2] 

根據窯址標本和相同墓葬器物，可證邢窯類銀白瓷最早燒於北朝後期的北齊。隋朝粗灰白瓷較前進步，器物種類比北齊增多，出現了不少新式樣，比如盤口雙龍柄壺便是其中一種。 ^[2] 

唐朝，尤其是盛唐、中唐和晚唐前期，邢窯類銀白瓷和類雪白瓷一樣，也進入了鼎盛階段，除粗瓷外也出現了細瓷，故可以稱為“細灰白瓷”。類銀白瓷的器物，就品種説，大體與類雪白瓷的器物品種相同。邢窯細灰白瓷和細白瓷一樣在唐朝也可入貢，此不僅在窯址中發現了細灰白瓷“盈”字款貢瓷標本，在唐墓中也有出土器物，比如內丘晚唐墓中出土的細灰白瓷“盈”字款淺腹圈足碗。 ^[2] 

唐末和五代時期，由於戰亂、水災和優質原料匱乏等等原因，邢窯白瓷生產確實出現了衰落現象。其主要表現是五代的窯址遺存大大減少，產品瓷類基本上都是粗灰白瓷，不論在窯址出土的標本還是墓葬出土的器物中，潔白如雪的細白瓷，已是十分罕見。 ^[2] 

所謂“烘透”白瓷，實際是一種透影白瓷。這類白瓷在窯址中發現了標本，在文獻中也有記載，如唐元稹《飲致用神曲酒三十韻》中記有“烘透內丘瓶”，“烘”為烘燒，“透”為透徹，即內丘燒造的透亮瓷瓶。 ^[2] 

邢窯白瓷中有透影白瓷，在外國文獻中也見記載，如阿拉伯人蘇林曼（Suleinman）在公元851年（唐宣宗大中五年）《筆記》中記：“中國人持有白色黏土製作的碗，像玻璃一樣，可以看到裏面盛的液體”。 ^[2] 

透影白瓷雖然都是細瓷，但由於胎質胎色和釉質釉色有別，故可分為甲乙兩種。甲種如同“乳色玻璃”，乙種如同“磨砂玻璃”；但胎壁不論薄厚，只要遮光而視，均可從外面看到器內的液體、物體或光點。 ^[2] 

根據窯址器物標本斷代，可知邢窯透影白瓷始燒於隋，標本出土地點，主要是內丘西關村東北原打麥場一帶。器物品種以碗、杯為最多。而關於邢窯透影白瓷的斷代，在古陶瓷界一直有不同的意見。不過如果根據窯址器物標本和中外文獻記載，可以認為邢窯透影白瓷應當是始燒於隋而延燒到唐朝。 ^[2] 

唐代邢窯透影白瓷標本的出土地點，主要是內丘西環路東側原縣委禮堂一帶，器物品種有碗、杯、盤、瓶、枕等，但仍以碗、杯為最多。 ^[2] 

所謂“化妝”白瓷，是一種在青瓷灰胎上施白色化妝土，然後施透明釉而使釉色變白的白瓷。正因如此，如釉施在白色化妝土上是白色，但如釉施在灰胎上則不是白色而是青色。故高莊先生認為：“這種白瓷不是真正白瓷，而是披着白色外衣的假白瓷”。從以上分析，可知化妝白瓷是青瓷的一種變種瓷，它具有灰胎、白土、透明釉三者同體的特點。根據窯址標本和墓葬器物，可知邢窯化妝白瓷始燒於隋而流行於唐。 ^[2]