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https://baike.baidu.hk/item/口蘑鍋巴湯/2499826
口蘑鍋巴湯
鎖定
口蘑鍋巴湯是由
口蘑
、
雞腿菇
、
鍋巴
、
玉蘭片
、
青豆
、
培根
、番茄、西蘭花為原料製成的一道美食。
中文名
口蘑鍋巴湯
口 味
可口
主要食材
雞腿菇
輔 料
鍋巴
、
玉蘭片
、
青豆
、
培根
目錄
1
製作原料
2
製作方法
3
口味特點
口蘑鍋巴湯
製作原料
主料:
口蘑
、
雞腿菇
輔料:
鍋巴
、
玉蘭片
、
青豆
、
培根
、番茄、西蘭花
調料:雞精、鹽、香油、
料酒
、薑末、葱絲、食用油
口蘑鍋巴湯
製作方法
1、坐鍋點火後倒油,下葱絲炒出香味,下培根略炒,再下玉蘭片、
口蘑
、
雞腿菇
,放鹽 和料酒,下青豆,添一點水,雞精,加蓋煮開後下番茄塊再煮片刻;
2、坐鍋點火倒油,油熱至7成,下
鍋巴
炸脆撈出裝盤;
3、待煮的菜開鍋,點香油出鍋,倒在炸好的
鍋巴
上即可。
口蘑鍋巴湯
口味特點
此菜上桌時“吱吱”做響,極有趣味,且味道鮮美。
圖集
口蘑鍋巴湯的概述圖(6張)
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歷史版本
最近更新:
housezhou19896
(2020-12-19)
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