全國食品博覽會

全國食品博覽會每年有來自世界各地及國內20多個省市的知名企業參展，吸引了全國各省市的優質食品、酒水經銷商代理商等洽談採購，並舉辦了多場高峯論壇、主題活動。極大的推動了我國食品行業的文化的交流與合作。

2023年5月19日-21日，CNFE2023第十七屆全國食品博覽會【以下簡稱第十七屆全國食品博覽會，主題展：2023第十七屆中國（山東）國際酒業博覽會、凱鴻食品·2023中國火鍋產業鏈博覽會暨第十一屆齊魯火鍋節】在山東濟南·山東國際會展中心舉辦。 ^[3] 

CNFE的成功舉辦極大的推動了我國東部地區與其它省市及國際間的交流合作，其規模、影響力在名列全國食品行業展前茅，為推動我國糖酒副食品行業的發展做出了巨大的貢獻，已成為行業內不可缺少的貿易交流平台。

全國食品博覽會徽標圖

優勢一，山東全國最大的食品生產基地，最大的食品消費市場；

優勢二，觀眾來自全國，到濟南就能貿易全國；

優勢三，濟南交通發達（海、陸、空、高鐵），輻射華東、華北、中部六省；

優勢四，政府主辦，行業推崇的全國大展；

優勢五，成功過舉辦十七屆，千萬條買家數據庫，讓您效果有保證;

優勢六，承辦單位中貿國際擁有安徽春秋兩季的糖酒會、江西糖酒會

做效果最好的展會

做中國最大的食品博覽會

山東省食品工業協會

中法合資高博中貿國際會展集團

山東中貿國際經濟貿易發展中心

中貿科技集團 ^[4] 

承辦單位：高博中貿國際會展（山東）有限公司

與經銷代理商溝通交流的平台； 一個展示新產品、新技術的良機；

近20萬名有需求的專業採購商； 高端會議，充分解析產業現狀及前景！

CNFE2023第十七屆全國食品博覽會作為全國糖酒會後又一實效性酒食行業大展，以“新週期，新增長”為主題，受到了行業高度關注，吸引了眾多行業人士共聚泉城濟南，共赴酒食行業盛宴，共同探索行業發展趨勢，為酒食行業發展新週期賦能增效。 ^[5] 

第十七屆全國食品博覽會着力突出行業價值平台優勢，組織了國內外千餘家酒類、食品、飲料、火鍋餐飲食材、調味品以及相關配套、機械設備等企業參展，打造一站式酒食行業全產業鏈選品平台。大會組委會聚合多方資源，邀請行業協會領導、大咖等，着力打造了“清風徐來·香飄齊魯——2023中國（山東）清香白酒發展論壇”“新方向·新增長——2023中國（山東）休閒食品發展論壇暨產品推介會”“ 從南到北兩大經典產區——解讀藝術的意大利葡萄酒大師班”“ 換個“維”度看西班牙-國際金獎葡萄酒VIP品鑑班”“ 2023第十七屆全國食品博覽會第四屆‘泉鼎獎’頒獎典禮”“ 凱鴻食品·2023中國火鍋產業鏈博覽會暨第十一屆齊魯火鍋節啓動儀式”“ 山東省火鍋餐飲協會一屆八次會員代表大會”“山東省火鍋餐飲行業4D廚房培訓活動”“凱鴻食品·第十一屆齊魯火鍋節頒獎典禮”等重點現場活動，為展商及專業觀眾提供多元的交流平台。 ^[4] 

2017第六屆全國食品博覽會（CNFE2017）於2017年5月20上午9點18分在濟南國際會展中心隆重開幕。食博會由山東省經濟和信息化委員會、濟南市人民政府、山東省貿促會、山東省食品工業辦公室主辦，山東省食品工業協會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心承辦，在各級領導的高度重視和關心支持下，經大會組委會精心組織，食博會緊緊把握會展產業發展新趨勢，圍繞加快現代化國際貿易服務平台和生產性服務平台建設的要求，積極發揮山東食品行業資源優勢，堅持“政府主導、市場化運作”的辦展機制，展會的開放性、創造性和實效性進一步增強，國際化、品牌化、專業化、市場化水平進一步提高，辦會水平、檔次、實效較前五屆有了新的進步，圓滿實現了預期的“名品薈萃、萬商雲集、成效顯著、影響深遠”的辦展目標。

一、本屆食博會取得的主要成效：

CNFE2017按照實效、務實的辦會宗旨，致力於打造食品展會第一品牌，安排的貿易展覽、技術研討、產業論壇和人文活動“四大板塊”內容更加豐富，形式更加務實，重點更加突出，成效更加明顯，具有鮮明的時代性和產業特色，各項活動均取得了豐碩的成果。

（一）展會規模創新高。CFOOD2017共設攤位1600餘個，展出面積5萬平方米，分別比上屆增長50%，吸引了來自美國、日本、韓國、德國、意大利、法國、西班牙及國內21個省市的1200餘家知名企業參展。參展產品涵蓋食品產業上中下游完整的產業鏈，分設食品、酒水、飲料、乳品、加工包裝設備、添加劑等六大類展區。共有來自全國各地和海外近12萬名專業客商參會參觀。據統計，本屆食博會總成交成交額232億元(人民幣)，比上屆增長50%，達成意向2200餘項。

（二）配套活動掀熱潮。大會為更好的服務展商特舉辦了、食品工業項目對接會、跨國連鎖商業集團食品採購訂貨會、產銷對接説明會、海峽兩岸食品合作論壇、國內百強連鎖超市採購訂貨會、中外食品供貨商與採購商貿易洽談活動、中外食品產銷企業經貿合作項目簽約儀式、中華創新品牌食品展示推介系列活動、高端食品品牌品鑑會、高新產品、新技術、新材料推廣會等活動，特別是“食品行業品牌營銷戰略高層論壇”邀請到中國產業附加值戰略研究第一人、北京大學、清華大學客座教授韓志輝博士等演講嘉賓。嘉賓們圍繞食品在現形式下怎樣行銷等專題進行了精彩演講。兩場論壇座無虛席，專家的精彩演講引起與會聽眾強烈共鳴，受到業界的熱烈追捧，成為本次大會一道豐盛的“精神盛宴”。

二、CNFE亮點:

（一）展會規格高政府、協會重視.CNFE2017在各級政府、相關行業協會、場地及業內人士的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關領導的表揚與肯定。參加開幕式的領導有山東省人大原副主任董鳳基、山東省經信委巡視員李建生、山東省商務廳巡視員王德福、濟南市人民政府副秘書長耿建新、濟南市貿促會副會長張靜、山東省食品工業辦公室主任王世敏、山東省食品工業辦公室副主任尤其、山東省經信委消費品產業處處長王效昌、濟南市食品工業協會會長閻世春、濟南市會展行業協會會長何元清、濟南市經信委處長張巖、濟南市酒類協會會長盧詩喜、意大利IWS公司總裁、貴州茅台集團運營公司高級經理曾祥坤等。

（二）輻射範圍廣、參展企業多。有來自美國、日本、韓國、德國、意大利、法國、西班牙及國內21個省市的1600餘家知名企業參展，展位八百餘個，港、澳、台以及內地漯河、臨沂等地區均組團參展。

（三）知名企業聚首CNFE。食博會共吸引了國內外參展企業1600餘家，其中國內企業535家、港澳台參展企業49家、來自韓國、美國、法國、智利、南非、西班牙、意大利、摩爾多瓦等國家企業16家，其中有來自意大利的紅酒生產經銷企業IWS酒業、西班牙皇家馬爾柯葡萄酒、法國、摩爾多瓦葡萄酒、南非、智利等國外知名企業！國內參展商主要來自山東、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龍江、吉林、內蒙古、北京、四川、山西、陝西、貴州、青海等十幾個省市，知名企業有貴州茅台集團，濟南維爾康食品，山東龍大肉食、蘭陵酒業、德州扒雞集團、翠花集團、華盛食品集團、德馨齋調味品等。

（四）展會意義深遠、影響力較大。此次展會是中國食品行業規模最大的專業盛會之一，旨在促進食品行業的交流與發展，為糖酒商品行業提供良好的交流與合作的平台。

（五）觀眾數量提升，展覽會貿易氣氛濃厚。本屆展覽會採取國內外專業雜誌、大眾報刊、行業網站、媒體專訪等多種形式全方位宣傳展覽會，得到了預期的效果，到會媒體有山東省電視台、齊魯電視台、齊魯晚報、 濟南電視台、 山東廣播電台、山東商報、濟南時報、中國食品報、中國食品質量報、中國食品導報、《中國食品工業》、《食品開發》、《食品科技》、《食品科學》、《食品工業科技》、《中外食品工業》、《食品與機械》、《中外食品》、《慧聰食品工業採購指南》、《包裝與食品機械》、《國際食品加工及包裝商情》、《國際食品飲料配料商情》、《食品招商代理指南》、《中外食品與包裝機械》、《肉類研究》、《肉類工業》、《飲料工業》、《食品與發酵工業》、《中國輕工機械》、《國際包裝商情》、《食品安全與質量》、《食品添加劑市場》、《中國糖果》、《內蒙古奶業》、《中國乳業》、《中國乳品工業》、《乳品與人類》、《新奶業週刊》、阿里巴巴網、全球展覽信息網、慧聰·食品工業網、中國食品商務網、中國食品科技網、中國食品機械設備網、全球食品配料網、中國食品工業網、中國食品設備網、中國食品機械交易網、壹食品中國網、第一食品網、中國食品產業網、中國食品展覽網、中國食品財富網、中華食品機械網、中華包裝機械網、中國食品網站黃頁、中華食品產業諮詢網、中國食品搜索網、中國食品黃頁網、機械商貿網、中國噴碼網、中國包裝網、中國包裝印刷網、中華印包網、中國包裝與食品機械技術網、全國食品網、中國食品流通網、中國食品雙贏網、中國飲料網、中國飲料食品技術網、中國食品飲料網、飲料機械商貿網、中國肉業網、中國肉類網、肉類加工技術網、中國低温食品網、內蒙古奶業網、中國乳業網、中國奶業協會信息網、中國奶業在線、乳業中國網、中國乳都網、中國奶酪網、內蒙古乳業信息網、西部乳業網、中華乳業網等。另外與展覽會配套的觀眾預覽內容齊全，使觀眾在參觀前能瞭解展會情況、主流展品及知名企業，即方便了觀眾參觀，又提升了展覽會的服務水準，為展覽會的貿易交流活動提供了便利條件。海外買家數量的上升，説明展會在國際的影響力不斷加強。展會的觀眾數量較上次增加了約40%。

2013第七屆全國食品博覽會暨糖酒商品交易會（簡稱CNFE2013）於2013年5月24日上午在濟南國際會展中心隆重開幕。展會以“食品安全、科學發展”為主題，共吸引了來自美國、日本、韓國、德國、英國、法國及國內24個省市的1800餘家知名企業參展。CNFE2013由濟南市人民政府、山東省經信委、山東省貿促會、山東省食品工業辦公室主辦，由山東省食品工業協會、山東中貿國際經濟貿易推廣服務中心承辦。

CNFE2013本屆糖酒會再創新高，主要呈現如下特點： 一、海內外參展高漲，組團抱團參展踴躍：

CNFE2013吸引了馬來西亞、泰國、澳大利亞以及中國香港、台灣、海南、廣東組團，山東省內威海、濟寧、德州組團，還有很多省市協會組團參展，以及企業抱團參展

。國內參展商主要來自山東、河北、河南、安徽、福建、浙江、黑龍江、吉林、內蒙古、北京、四川、山西、陝西、貴州、青海、黑龍江、遼寧、吉林等十幾個省市知名企業。

二、展商國際化程度高，展商層次高，名企薈萃：

CNFE2013吸引了來自美國、西班牙、智利、澳洲、日本、韓國、德國、意大利、英國、法國以及中國港、澳、台以及大陸21個省市的近千家知名企業參展。如：茅台、五糧液、賴茅、洛陽杜康、西鳳、瀘州老窖、劉伶醉，花冠、雙溝、洋河、酒鬼酒、青 ^[2]  海青稞酒、瀏陽河，法國卡斯特、伯納朗貝、萊勒古堡、邁特羅斯酒莊、香港千紅酒莊等世界各大知名酒莊、中糧、匯源果汁、東鵬特飲、和其正、農夫果園、好當家海蔘、青源啤酒、香港向日葵等一批知名企業，將展出萬種白酒、葡萄酒、啤酒、食品、乳品飲料、食用油、食品機械等高新產品。三、配套活動多：

大會同期舉辦了“高端葡萄酒品鑑會、高新產品、新技術、新材料推廣會、2013食品營銷網絡營銷論壇等活動。

本次博覽會規模創歷屆之最，其中90%參展企業取得了良好的效果！