-
食品工業科技
鎖定
- 中文名
- 食品工業科技
- 外文名
- Science and Technology of Food Industry
- 語 種
- 中文
- 類 別
- 輕工業手工業
- 主管單位
- 中國輕工業聯合會
- 主辦單位
- 北京一輕研究院
- 編輯單位
- 《食品工業科技》編輯部
- 創刊時間
- 1979年
- 出版週期
- 半月刊
食品工業科技辦刊歷史
中文核心期刊要目總覽
1983年，該刊刊期改為雙月刊。
2002年，該刊刊期改為月刊。
食品工業科技辦刊條件
食品工業科技欄目方向
- 主要欄目
- 發行內容
- 讀者範圍
食品工業科技人員編制
總編輯：韓瑛 張鐵鷹
主編：馮媛媛 劉麗娜
編輯部主任：李小惠
責任編輯：顧嘉林 徐令怡
編輯：劉霞 王婕 陳柳霓 湯夢怡 苑麗婧 牛小慶 康瑤
記者：蘇現瑞 楊成香 俞韻清
設計：唐帥
艾連中（上海理工大學） | 白衞濱(暨南大學) | 白衞東（仲愷農業工程學院） | 包怡紅（東北林業大學） |
曹敏傑（集美大學） | 曹雁平（北京工商大學） | 陳 峯（深圳大學） | 陳建設（浙江工商大學） |
陳 衞（江南大學） | 陳 穎（中國檢驗檢疫科學研究院） | 崔 波 (齊魯工業大學) | 崔承弼（延邊大學） |
鄧放明（湖南農業大學） | 丁文平（武漢輕工大學） | 董慶利 (上海理工大學) | 杜 明 (大連工業大學) |
範大明（江南大學） | 方亞鵬 (上海交通大學) | 扶 雄（華南理工大學） | 韓劍眾（浙江工商大學） |
郝利民（軍事科學院） | 何東平（武漢輕工大學） | 何國慶（浙江大學） | 何 強（四川大學） |
侯俊財（東北農業大學） | 胡秋輝（南京財經大學） | 胡文忠（大連民族大學） | 胡小松（中國農業大學） |
江連洲（東北農業大學） | 姜紹通 (合肥工業大學) | 金徵宇（江南大學） | 孔保華（東北農業大學） |
雷紅濤（華南農業大學） | 李 斌 (瀋陽農業大學) | 李 斌（華中農業大學） | 李 誠（四川農業大學） |
李春保 (南京農業大學) | 李大婧（江蘇省農業科學院） | 李 東（北京營養源研究所） | 李洪軍（西南大學） |
李華（西北農林科技大學） | 李 琳（東莞理工學院） | 李學鵬（渤海大學） | 李永敬（IFF（原杜邦營養與生物科技）） |
勵建榮（渤海大學） | 廖小軍（中國農業大學） | 劉成梅（南昌大學） | 劉東紅（浙江大學） |
劉光明（集美大學） | 劉 賀（渤海大學） | 劉 鵬（國家乳業工程技術研究中心） | 劉世松 (濱州醫學院) |
劉學波（西北農林科技大學） | 劉 穎（哈爾濱商業大學） | 劉 源（上海交通大學） | 盧向陽（湖南農業大學） |
陸柏益 (浙江大學) | 陸啓玉（河南工業大學） | 羅學剛 (天津科技大學) | 羅自生（浙江大學） |
馬海樂（江蘇大學） | 馬立志（貴陽學院） | 毛建衞 (浙江科技學院) | 閔偉紅 (吉林農業大學) |
聶少平 (南昌大學) | 歐仕益（暨南大學） | 潘思軼（華中農業大學） | 潘永貴(海南大學) |
喬旭光（山東農業大學） | 邱樹毅（貴州大學） | 邵 薇（中國食品科學技術學會） | 單 楊（湖南省農業科學院） |
石彥國（哈爾濱商業大學） | 史賢明（上海交通大學） | 孫寶國（北京工商大學） | 唐洪波（瀋陽工業大學） |
田懷香（上海應用技術大學） | 仝其根（北京農學院） | 汪少芸（福州大學） | 汪張貴（蚌埠學院） |
王 頡（河北農業大學） | 王 靜（北京工商大學） | 王立峯 （南京財經大學） | 王順民（安徽工程大學） |
王 碩（南開大學） | 王錫昌（上海海洋大學） | 王曉曦（河南工業大學） | 王彥波（浙江工商大學） |
王永華（華南理工大學） | 王永濤（中國農業大學) | 王玉堂（中國農業科學院農產品加工研究所） | 王昱灃（南京農業大學） |
吳燕燕 (中國水產科學研究院) | 相啓森 (鄭州輕工業大學) | 謝 晶（上海海洋大學） | 謝明勇（南昌大學） |
謝 元（北京甜博信息諮詢公司） | 徐幸蓮（南京農業大學） | 徐 巖（江南大學） | 徐貞貞（中國農科院） |
薛長湖（中國海洋大學） | 閆文傑（北京聯合大學） | 楊海燕（新疆農業大學） | 楊興斌 (陝西師範大學) |
葉興乾（浙江大學） | 鬱建平（貴州大學） | 曾名湧（中國海洋大學） | 曾曉房（仲愷農業工程學院） |
張和平（內蒙古農業大學） | 張紅星（北京農學院） | 張坤生（天津商業大學） | 張 民（天津農學院） |
張 娜（哈爾濱商業大學） | 張鐵華（吉林大學） | 張 巖（河北省食品檢驗研究院） | 張宇昊(西南大學) |
張志勝 (河北農業大學) | 章超樺（廣東海洋大學） | 趙國華（西南大學） | 趙黎明（華東理工大學） |
趙謀明（華南理工大學） | 趙前程 (大連海洋大學) | 趙學偉（鄭州輕工業大學） | 趙 勇 (上海海洋大學) |
鄭寶東（福建農林大學） | 鄭 磊（合肥工業大學） | 鄭喜羣（黑龍江八一農墾大學） | 周雪松 (廣州合誠實業有限公司) |
朱蓓薇（大連工業大學） |
蔡 傑（武漢輕工大學） | 蔡路昀（浙江大學） | 陳 臣（上海應用技術大學） | 陳 洪（四川農業大學） |
陳晶瑜（中國農業大學） | 陳 帥（武漢大學） | 陳廷濤（南昌大學） | 陳 星（江南大學） |
範方宇（西南林業大學） | 方海田（寧夏大學） | 房耀維（江蘇海洋大學） | 付才力（新加坡國立大學蘇研院） |
付 餘（西南大學） | 耿敬章（陝西理工大學） | 耿麗晶（錦州醫科大學） | 郭慶彬（天津科技大學） |
郭志軍（延邊大學） | 郭志明（江蘇大學） | 韓 超（浙江樹人大學） | 韓建勳（譜尼測試集團股份有限公司） |
何鴻舉（河南科技學院） | 黃 強（華南理工大學） | 黃業傳（荊楚理工學院） | 蔣鑫煒（暨南大學） |
蘭 韜（中國標準化研究院） | 李 健（北京工商大學） | 李 跑（湖南農業大學） | 李新福（南京工業大學） |
李 楊（東北農業大學) | 李 映（北京聯合大學） | 李志江（黑龍江八一農墾大學） | 廖國周（雲南農業大學） |
劉 博（中南糧油食品科學研究院） | 劉光憲（江西省農業科學院農產品加工研究所） | 劉回民（吉林農業大學） | 劉麗婭（中國農業科學院農產品加工研究所） |
魯吉珂（鄭州大學） | 馬 龍（天津科技大學） | 馬婷婷（西北農林科技大學） | 梅 俊（上海海洋大學） |
潘磊慶（南京農業大學） | 彭幫柱（華中農業大學） | 彭鐮心（成都大學） | 彭 鑫（天津大學） |
蒲華寅（陝西科技大學） | 千春錄（揚州大學） | 任廣旭 (農業農村部食物與營養髮展研究所) | 任海偉（蘭州理工大學） |
沙如意（浙江科技學院） | 沈 興（華南農業大學） | 施春雷（上海交通大學） | 石啓龍（山東理工大學） |
宋 昊（北京一輕研究院有限公司） | 宋麗軍（蚌埠學院） | 隋志偉（中國計量科學院） | 孫 娜（大連工業大學） |
孫慶申（黑龍江大學） | 孫志宏（內蒙古農業大學） | 田 明（國家市場監督管理總局發展研究中心） | 王滿生（中國農業科學院麻類研究所） |
汪名春 （安徽農業大學） | 王旭峯（福州大學） | 王耀松（南京林業大學） | 王 怡（清華大學） |
王 勇（國家糧食和物資儲備局科學研究院） | 王月華（瀋陽農業大學） | 魏子淏（中國海洋大學） | 吳 迪（浙江大學） |
許豔順（江南大學） | 閆溢哲（鄭州輕工業大學） | 楊 敏（甘肅農業大學） | 楊慶餘（瀋陽師範大學） |
楊潤強（南京農業大學） | 楊文建（南京財經大學） | 楊 栩（天津市食品安全檢測技術研究院） | 易俊潔（昆明理工大學） |
殷軍藝（南昌大學） | 袁 彪（中國藥科大學） | 袁 超 （齊魯工業大學） | 臧明伍（中國肉類食品綜合研究中心） |
曾維才（四川大學） | 曾紅亮（福建農林大學） | 詹 萍（陝西師範大學） | 張 賓（浙江海洋大學） |
張 晨（福州大學） | 張九凱（中國檢驗檢疫科學研究院） | 張 婷（吉林大學） | 張 燕（中國農業大學） |
張意鋒（北京大學） | 趙 超（福建農林大學） | 趙夢瑤（華東理工大學） | 趙強忠（華南理工大學） |
趙喜紅（武漢工程大學） | 趙 欣（重慶第二師範學院） | 鄭振佳（山東農業大學） | 周緒霞（浙江工業大學） |
朱 傑（東莞理工學院） | 朱力傑（渤海大學） | 朱 勇（貴州大學） |
食品工業科技學術交流
食品工業科技辦刊成果
食品工業科技出版發行
食品工業科技影響因子
據2022年12月12日萬方數據知識服務平台顯示，《食品工業科技》期刊載文量為28089篇，基金論文量為17936篇，被引量為256922次，下載量為893712次，2022年影響因子為1.71
[3]
。
食品工業科技收錄情況
上海圖書館 | 中文核心期刊要目總覽 | RCCSE中國學術期刊（A） |
中國期刊網 | 中國知網數據庫收錄期刊 | 《中國科學引文數據庫》來源期刊 |
中國國家圖書館 | 《中國學術期刊（光盤版）》 | JST日本科學技術振興機構數據庫（日）（2018年） |
全國中文核心期刊 | CA化學文摘（美）（2014） | 《中國學術期刊綜合評價數據庫》的來源期刊 |
《萬方數據庫》全文收錄 | 中國科技期刊精品數據庫收錄 | |
CSCD中國科學引文數據庫來源期刊（2017年-2018年度）（含擴展版） | ||
北京大學《中文核心期刊要目總覽》來源期刊： 1992年（第一版）、1996年（第二版）、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版 | ||
食品工業科技獲得榮譽
該刊獲得輕工業行業優秀期刊。
食品工業科技文化傳統
- 辦刊宗旨
- 參考資料
-
- 1. 本刊簡介 ．食品工業科技雜誌社．2012[引用日期2013-12-30]
- 2. 食品工業科技-統計分析-數據庫收錄 ．中國知網[引用日期2022-12-12]
- 3. 食品工業科技-期刊簡介-統計分析 ．萬方數據[引用日期2022-12-12]
- 4. 食品工業科技-雜誌 ．中國知網[引用日期2019-04-08]
- 5. 新聞出版廣電總局 第一批認定學術期刊名單正式公佈 ．中華人民共和國國家新聞出版廣電總局[引用日期2019-04-08]
- 6. 《食品工業科技》總結會圓滿成功 ．食品工業科技[引用日期2019-04-08]
- 7. 食品工業科技 ．國家圖書館[引用日期2019-04-08]
- 8. 食品工業科技 ．上海圖書館[引用日期2019-04-08]
- 9. 期刊介紹 ．食品工業科技[引用日期2022-12-12]
- 10. 聯繫我們 ．食品工業科技[引用日期2022-12-12]
- 11. 第一屆青年編委會 ．食品工業科技[引用日期2022-12-12]
- 12. 第六屆編委會 ．食品工業科技[引用日期2022-12-12]
- 收起
