何方

何方，教授/博士生導師，博士（農學）。四川大學985工程引進人才。 ^[1] 

曾任日本乳酸菌學會理事，現任中國食品科學技術學會乳酸菌分會理事、中國營養學會老年分會委員、中國營養學會益生菌及益生元分會委員。 ^[1] 

主要研究方向：營養與健康/食品微生物學及腸道益生菌。 ^[1] 

長期在益生菌領域從事相關研究與產品開發，在人體腸內細菌構造及功能、益生菌基礎理論研究及應用技術的開發等方面擁有多項專利。現任多種學術雜誌編委。先後承擔過國家自然科學基金、日本農林水產省競爭性研究基金等大型科研項目10餘項。發表學術論文，著作100餘篇, 其中 SCI 論文 60 餘篇 （ 最高影響因子12, 單篇最高被引用次數近 200）。 ^[1] 

1986年10月– 1992年03月，日本筑波大學 博士 ^[1] 

1985年09月– 1986年10月，北京農業大學 碩士

1978年09月– 1982年08月，西南農業大學 學士

2012年11月至今，四川大學華西公共衞生學院教授 ^[1] 

2010年05月– 2013年05月，四川大學華西公共衞生學院客座教授

2004年04月– 2012年11月，日本高梨乳業株式會社商品研究所主任研究員、經理

2003年01月– 2003年12月，美國OKAHOMA大學醫學部微生物免疫學系博士後研究員

1999年03月– 2000年03月，芬蘭Turku大學食品生物化學系高級訪問學者