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腸內細菌
鎖定
腸內細菌(enteric bacteria)是經常存在於腸內的細菌的總稱。用植物相的觀點看它是腸內區系,因而也可稱作腸內細菌羣。
- 中文名
- 腸內細菌
- 外文名
- enteric bacteria
- 別 名
- 腸內細菌羣
- 存在部位
- 腸內
腸內細菌定義
從分類學來看它是屬於腸內細菌科的細菌,為革蘭氏陰性短桿菌;一般不運動,運動時是藉助於周毛。一般在簡單成分的培養基上即可生長。為兼性好氧細菌。在無氧條件下發酵乳糖和葡萄糖形成乳酸、乙酸、甲酸、琥珀酸等(混合有機酸)、乙醇、2,3-丁二醇等醇類,以及二氧化碳和氫。
腸內細菌原理
能發酵的糖類和發酵產物種類一般因菌而異,可作為屬和種的鑑定。缺乏細胞色素C氧化酶。除歐氏植病桿菌屬(Erwinia)外,可還原亞硝酸鹽為硝酸鹽。一般因常見於人和動物的腸內,故稱其為腸內細菌,但也有寄生在植物上和分佈在土壤中的。
寄生在動物中的有赤痢菌等各個種;傷寒菌、副傷寒菌、腸炎菌等沙門氏屬的各個種以及鼠疫耶爾森氏菌(Yersinia pestis)等各種病原菌。變形桿菌屬的代表種即普通變形稈菌分佈在土壤中,引起動物屍體的腐敗。其代謝方面特點是分解蛋白質的能力很強,並能分解尿素。另一方面運動性很強,在固體培養基上游動而向平板的一邊擴散。歐氏植病桿菌屬寄生在植物上,引起各種腫瘤病和軟腐病。此外沙雷氏菌屬(Serratia)的特徵是產生紅色素,其代表種為賽氏粘質桿菌。