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低亞硫酸鈉

鎖定
低亞硫酸鈉化學式是Na2S2O4,是一種白色至灰白色結晶性粉末,無臭或稍有二氧化硫特異臭。有強還原性,極不穩定,易氧化分解,受潮或露置空氣中會失效,並可能燃燒。加熱之更易分解,至190℃時可發生爆炸。易溶於水,不溶於乙醇。本品是亞硫酸鹽漂白劑中還原、漂白力最強者。 [1] 
中文名
低亞硫酸鈉
外文名
Sodium Hydrosulphite [1] 
別    名
保險粉、連二亞硫酸鈉、次硫酸鈉 [1] 
化學式
Na2S2O4
分子量
174.11 [1] 
CAS登錄號
7775-14-6
EINECS登錄號
231-890-0
熔    點
300 ℃ [1] 
水溶性
易溶
密    度
2.1 至 2.2 g/cm³
外    觀
白色至灰白色結晶性粉末,無臭或稍有二氧化硫特異臭
應    用
可用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑 [1] 
安全性描述
S26、S28、S43
危險性符號
Xn:Harmful(有害)
危險性描述
R7、R22、R31
UN危險貨物編號
1384

低亞硫酸鈉製備方法

(1)在鋅粉懸浮液中通入二氧化硫得連二亞硫酸鋅,再加入燒鹼液製得。
(2)將鋅溶於亞硫酸氫鈉溶液,加石灰乳得連二亞硫酸鋅鈉沉澱後,進一步精製製得。
(3)由甲酸鈉、二氧化硫、純鹼在醇溶液中反應制得。 [1] 
①SO2+2NaOH===Na2SO3+H2O
②H2SO3+Na2CO3===Na2SO3+CO2↑+H2O
③2NaHSO3==△==Na2SO3+H2O+SO2↑

低亞硫酸鈉應用領域

印染工業作為脱氧劑漂白劑,用於各種棉織物的煮煉,可防止棉布纖維局部氧化而影響纖維強度,並能提高煮煉物的白度。感光工業用作顯影劑。有機工業用作間苯二胺、氮基水楊酸鈉等生產的還原劑,以防止反應過程中半成品的氧化。食品工業用作脱水蔬菜的還原劑,以防止蔬菜中的綠色素變質發黃。無機工業用作生產氰化亞銅等的還原劑。水處理中用於處理鍋爐用水。

低亞硫酸鈉安全信息

低亞硫酸鈉危險性介紹

健康危害:對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用
環境危害:對環境有危害,對水體可造成污染。
燃爆危險:該品不燃,具刺激性

低亞硫酸鈉急救措施

皮膚接觸:脱去污染的衣着,用大量流動清水沖洗。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。
吸入:脱離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫。
食入:飲足量温水,催吐。就醫。

低亞硫酸鈉消防措施

危險特性:未有特殊的燃燒爆炸特性。受高熱分解產生有毒的硫化物煙氣。
有害燃燒產物:硫化物。
滅火方法:消防人員必須穿全身防火防毒服,在上風向滅火。滅火時儘可能將容器從火場移至空曠處。

低亞硫酸鈉應急處理

應急處理:隔離泄漏污染區,限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具全面罩),穿防毒服。避免揚塵,小心掃起,置於袋中轉移至安全場所。也可以用大量水沖洗,洗水稀釋後放入廢水系統。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。

低亞硫酸鈉操作注意事項

密閉操作,加強通風。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學安全防護眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與酸類接觸。搬運時輕裝輕卸,防止包裝破損。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。  儲存注意事項:儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與酸類等分開存放,切忌混儲。不宜久存。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

低亞硫酸鈉接觸控制

工程控制: 生產過程密閉,加強通風。
呼吸系統防護: 空氣中粉塵濃度超標時,必須佩戴自吸過濾式防塵口罩。緊急事態搶救或撤離時,應該佩戴空氣呼吸器
眼睛防護: 戴化學安全防護眼鏡
身體防護: 穿防毒物滲透工作服。
手防護: 戴橡膠手套
其他防護: 及時換洗工作服。保持良好的衞生習慣。

低亞硫酸鈉反應活性

穩定性: 不穩定 禁配物: 強酸、、鎂。 避免接觸的條件: 聚合危害: 分解產物:二氧化硫和硫酸鈉 毒理學資料 生態毒理毒性: 生物降解性: 非生物降解性: 生物富集或生物積累性: 其它有害作用: 該物質對環境有危害,應特別注意對水體的污染。

低亞硫酸鈉毒理資料

1.LD50 兔口服600~700 mg/kg體重(以SO2計)
2.ADI 0~0.7mg/kg體重(FAO/WHO,1986)。
使用 漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
1.使用注意事項 參見亞硫酸鈉
2.使用範圍及使用量 我國《食品添加劑使用衞生標準》(GB 2760-1996)規定:蜜餞、乾果、乾菜、粉絲、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭,最大用量0.40g/kg。殘留量以二氧化硫計,竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過0.05g/kg;食糖、粉絲及其他品種不得超過0.1g/kg;蜜餞不得超過0.5g/kg。
生產冰糖時多在溶糖時一次加入,其用量通常控制在0.28%~0.3g/kg。成品SO2殘留量可不超過0.01~0.015g/kg。

低亞硫酸鈉儲存運輸

危險貨物編號: 無資料 UN編號: 無資料 包裝標誌: 包裝類別:Z01 包裝方法: 無資料。 運輸注意事項: 起運時包裝要完整,裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋,防高温。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。

低亞硫酸鈉鑑別方法

(1)取本品水溶液(1+100)10mL,加硫酸銅溶液(1+20)2mL時,顯灰黑色。
(2)取本品水溶液(1+100)10mL,加高錳酸鉀溶液(1+300)1mL,溶液的顏色立即消失。
(3)本品呈現鈉鹽反應,參見氫氧化鈉鑑別方法。
參考資料
  • 1.    李建穎,劉靜.食品添加劑速查手冊.天津:南開大學出版社,,2017.11:42-43