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五色湯圓

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五彩湯圓是江蘇蘇州傳統的地方名點。把材料準備好,紅蘿蔔去皮切塊,南瓜也是去皮切塊,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切塊。把紅蘿蔔,南瓜,菠菜分別分別放進榨汁機榨汁。把榨好的汁放進去蒸熟。然後把糯米粉倒出來,放進需要的顏色裏面,再搓成丸子就可以了。最後把五彩湯圓放進去加糖煮好就可以了。
中文名
五色湯圓
分    類
江蘇蘇州傳統的地方名點
主要食材
糥米粉,紫色番薯紅蘿蔔南瓜菠菜
配    料

目錄

五色湯圓食材

五色湯圓主料

500g糥米粉

五色湯圓配料

適量

五色湯圓製作步驟

1 [1] 
把材料準備好,紅蘿蔔去皮切塊,南瓜也是去皮切塊,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切塊。
2
把紅蘿蔔,南瓜,菠菜分別分別放進榨汁機榨汁。
3
把榨好的汁放進去蒸熟。
4
然後把糯米粉倒出來,放進需要的顏色裏面,再搓成丸子就可以了。
5
最後把五彩湯圓放進去加糖煮好就可以了。

五色湯圓小貼士

做湯圓的時候一定要用熱的水
參考資料