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https://baike.baidu.hk/item/五色湯圓/2424657
五色湯圓
鎖定
五彩湯圓是江蘇蘇州傳統的地方名點。把材料準備好,紅蘿蔔去皮切塊,
南瓜
也是去皮切塊,
菠菜
去掉根部,紫色番薯去皮切塊。把紅蘿蔔,南瓜,菠菜分別分別放進
榨汁機
榨汁。把榨好的汁放進去蒸熟。然後把
糯米粉
倒出來,放進需要的顏色裏面,再搓成丸子就可以了。最後把
五彩湯圓
放進去加糖煮好就可以了。
中文名
五色湯圓
分 類
江蘇
蘇州
傳統的地方名點
主要食材
糥米粉,
紫色番薯
,
紅蘿蔔
,
南瓜
,
菠菜
配 料
糖
目錄
1
食材
▪
主料
▪
配料
2
製作步驟
3
小貼士
五色湯圓
食材
五色湯圓
主料
500g糥米粉
50g
紫色番薯
50g
紅蘿蔔
50g
南瓜
50g
菠菜
五色湯圓
配料
適量
糖
五色湯圓
製作步驟
1
[1]
把材料準備好,紅蘿蔔去皮切塊,
南瓜
也是去皮切塊,
菠菜
去掉根部,紫色番薯去皮切塊。
2
把紅蘿蔔,南瓜,菠菜分別分別放進
榨汁機
榨汁。
3
把榨好的汁放進去蒸熟。
4
然後把
糯米粉
倒出來,放進需要的顏色裏面,再搓成丸子就可以了。
5
最後把
五彩湯圓
放進去加糖煮好就可以了。
五色湯圓
小貼士
做湯圓的時候一定要用熱的水
參考資料
1.
參考資料
.好豆
[引用日期2012-12-31]
圖集
五色湯圓的概述圖(2張)
詞條統計
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編輯次數:14次
歷史版本
最近更新:
梁宁宁730
(2022-06-21)
1
食材
1.1
主料
1.2
配料
2
製作步驟
3
小貼士
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