三油酸甘油酯

CAS號：122-32-7

MDL號：MFCD00137563

中文名稱：三油酸甘油酯

英文名稱：Glycerol trioleate

別名名稱：(Z)-9-十八烯酸-1,2,3-丙三基酯 甘油三油酸酯 三油精 三油酸甘油酯 三苯基氯化四唑 甘油三油酸醋 油酸三甘酯 丙三醇三甘油酸酯,油精

更多別名：C18:1,[Cis]-9 Delta 9 Cis trioctadecenoin Glyceryl trioleate Glycerol trioleate Glycerine trioleate 1,2,3-Tri[Cis-9-Octadecenoyl]Glycerol 18:1tg Trioleoylglycerol

分 子 式：C57H104O6

分 子 量：885.43

CAS號：122-32-7

MDL號：MFCD00137563

EINECS號：204-534-7

RTECS號：RG1936500

BRN號：1718692

1. 性狀：為無色無味液體

2. 密度(g/mL,15/4℃）：0.915

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：0.915

4. 熔點（ºC）：a-3.2,β-3.8.

5. 沸點（ºC,常壓）：235～240℃

6. 沸點（ºC,5.2kPa）：

7. 折射率： 1.4561

8. 溶解性：可溶於醚、氯仿、四氯化碳等，微溶於醇，不溶於水。

9.閃點（ºC）： ^[1] 

1、 摩爾折射率：271.57

2、 摩爾體積（cm3/mol）：961.0

3、 等張比容（90.2K）：2333.0

4、 表面張力（dyne/cm）：34.7

5、極化率：107.66 ^[1] 

1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：22.4

2、 氫鍵供體數量：0

3、 氫鍵受體數量：6

4、 可旋轉化學鍵數量：53

5、 互變異構體數量：

6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：78.9

7、 重原子數量：63

8、 表面電荷：0

9、 複雜度：1010

10、 同位素原子數量：0

11、 確定原子立構中心數量：0

12、 不確定原子立構中心數量：0

13、 確定化學鍵立構中心數量：3

14、 不確定化學鍵立構中心數量：0

15、 共價鍵單元數量：1 ^[1] 

常温常壓下性質穩定。 ^[1] 

塑料桶密封包裝。貯存於陰涼乾燥處。防潮，防熱，防日曬，不與有毒和污染化學物質共貯。遠離火種和熱源。 ^[1] 

將甘油加入反應釜中，預熱到60℃，再加入油酸和催化劑量的硫酸，減壓加熱迴流，脱水4h，冷卻，再用5%的Na2CO3水溶液中和，減壓脱水即得產品。

可用作紡織品潤滑劑和化妝品乳化劑。也可用作膏霜、乳液和唇膏的基質。 ^[1] 

一種不飽和的甘油酯。存在於動物和植物脂肪和油中。由動植物油類分離而製得。

皂化時生成甘油和油酸。

危險運輸編碼：UN 1282 3/PG 2

安全標識：S26S39S24/25

危險標識：R11R20/21/22 ^[1] 

三油酸甘油酯紅外圖譜(IR1) ^[1]