一日不作，一日不食

《一日不作，一日不食》是作者在浙江西部家鄉的一小片土地上持續多年耕作的收穫。該書着眼於一個村莊、一片水稻田，並由此展開對於江南文化、農耕文化、風土人情的持續書寫，同時賦予其新時代的新特點、新內涵，書寫時代精神，傳播正能量，旨在為腳下這片土地留下一部如畫如詩的篇章。它是新時代、新經濟背景條件下，人文主義對江南生活的新書寫。綠水青山、草木精神裏，呈現出當下江南人民生活中最具優雅、品質的精神追求。 ^[4] 

《一日不作，一日不食》立足於一個村莊、一片稻田，展開對農耕文化、鄉間風物的書寫，斗轉星移，稻糠落盡，見於眼前的是億萬顆粒圓潤、晶瑩明亮的大米。五聯，一個普通的浙西小村，水稻是這裏再尋常不過的作物。千百年來，嫩綠與金黃在這片土地上交替不息。周華誠認為，對一株水稻來説，最重要的是時間；對一個人來説，亦是如此。他在書中以“侘寂帖”“四季歌”“相見歡”“桃花酒”四個篇章的數十篇隨筆，勾勒出一幅關於糧食、關於生活、關於生命的耕作畫卷。

每一粒稻米，都自有其香味，這在成花期便註定了的。一株稻穗大約要開兩三百朵稻花，而一朵稻花會形成一粒稻穀。“此刻，田裏稻花綻放，蹲下身來細細觀察，一枝一枝的稻花從穎殼裏伸出，彷彿纖細透明的高腳杯，隨風飄搖，甚是美麗。”在周華誠看來，稻花的香，是一種淡淡的香，只有用心去體會才能察覺那種介於若有若無間的清香。“我們把鼻子湊在稻花上，還聞不到那悠然的香氣，而那些蜜蜂、蝴蝶、蟲子卻遠道而來，忙忙碌碌，正是遙遙寄微入遠方，感受到花朵的誘惑了。”農人在種稻上能夠介入的程度有限。“和莊稼待久了，才更加深刻地知道，自然的力量是人力所不能及的。比如干旱、洪澇、蟲害、病害，以及在農人眼裏，種種始料未及的狀況。一羣蝗蟲，或許能讓一片稻田顆粒無收；一場稻瘟，也會讓連片水稻一夜焦枯。”大自然雖無法預料，但心有所期，萬物之美便會接踵而至，“一棵樹出現的時候，一條河出現的時候，一片田出現的時候，人就可以很快回歸到自然狀態，成為一隻鳥、一條魚。鬆弛，隨意，輕盈，自在，這些隨即附體。”

對米飯的尊重與敬畏，只有真正揮汗如雨的農夫，才有深刻的體會。周華誠在書中提到一種觀念，每一粒稻穀都有靈魂，要慢慢地脱粒，以防止稻米失去靈魂，否則將成為“陳米”。“我的父親，一介農夫，每一次在碾米的時候，都會極其認真與慎重，從不提前許多天碾米，而是吃多少，碾多少。”在農村，幹活不僅是謀生手段，也是讓身心愉悦的方式。“當一位經驗豐富的老農，可以把他的畢生經驗用於一片土地，使莊稼長得很好，蔬菜碩果累累之時，無疑是莫大的快慰。當果實成熟，將這成果與人分享，又是另一件令人愉悦的事。”心懷熱愛，日復一日的勞作，才是美好生活的本意。在“父親的稻田”，每一名下田的孩子，將懂得水稻的生長、糧食的由來，感受到勞作的艱辛、汗水的價值；每一名成年人，將聆聽到時間從指間緩慢流淌而過的聲音，參透生命的本初意義。做三四月的事，到十月自有答案。這答案就刻於每一粒糧食，刻在珍視每一粒糧食及其生長曆程的每一個人的心裏。周華誠説，目光清澈的人，早晚都會在稻田相見。 ^[5] 

2020年9月15日，《一日不作，一日不食》入選中青閲讀8月推薦書單。 ^[6] 

2022年6月15日，《一日不作，一日不食》入選第八屆魯迅文學獎參評作品公示目錄。 ^[7] 

周華誠，稻田工作者，作家，獨立出版人，“父親的水稻田”創始人。出版作品有《草木滋味》《一飯一世界》《下田：寫給城市的稻米書》《造物之美》等十餘種。部分作品獲三毛散文獎等獎項，散文作品入選多種年度選本。策劃出版“雅活書系”“鄉居文叢”“我們的日常之美”等書系。 ^[2]