造物之美

受吳曉波“尋找新工匠”、挖掘新時代下“新工匠精神”的影響，周華誠與其他幾位匠人一起，赴日本尋訪匠人匠心。《造物之美》以尋訪為經，以故事為緯，從松下（杭州）以及日本民間、企業的產品出發，共同探討東方文化體系下的新工匠精神；從一個個生動可感的人物與故事出發，展現精良的匠人匠心，帶來製作者與使用者之間的情意聯結，體現好物與人之間的情意與温度。 ^[1] 

《造物之美》共分“以物抵心”“一物入魂”“洗練返真”“行必能至”四個篇章，以諸多具體的人和事為樣板，比如日式木桶、茶筒、團扇、電飯煲、麻糬、壽司、清酒等，通過實地考察，為讀者解讀了新舊工匠本身的內核是一樣的——保持一以貫之的匠心，相信堅持自有水到渠成的力量；以不變的匠心，擁抱這個變化的時代。而所謂“匠心”，第一就是熱愛自己所做的事，追求完美和極致；第二就是技藝上精益求精，精雕細琢。

開篇之作《三克小麻糬，一千年月光》，説的是“以物抵心”。在京都，有家叫“一和”的點心老鋪，歷經千年的風雨，眼見着時代的巨大變遷，它卻顧自波瀾不驚地存在。“不多不少，正好三克。”雪白的糯米粉蒸熟了，趁熱擊打，搗軟，搓成橢圓，揪下來，一個個的，每一個小麻糬，如果稱一下，每個的重量都一樣，正好三克。撒上一層豆粉，串上竹籤，放到炭爐上，等待它們發出輕微的“噗”的一聲響，香噴噴的小麻糬就烤好了。“不管是過去與現在，一個頂尖的匠人背後，都是技藝與態度的雙重修煉。”從搗到搓到揪到烤，每一步都是雙手在掂量。從陌生到熟練，到了然於心，這樣的事，他們居然做了一千年，傳承了25代人。物和人之間，通過一種奇妙的融合的勞作，長久地抵達彼此的靈魂。在時間的浸潤下，物被打磨，人被打磨，人和物不只是溝通的媒介，也可以是一種喜歡。當理解到這個道理的時候，人和物的本質和內心都起了一些變化。這也許就是最簡樸的造物之美。

“一物入魂”篇中還講到一位在日本很火的“中國大媽”。她叫新津春子，在中國長大，父親是戰爭遺孤，母親是瀋陽人。17歲時隨家人回到日本，由於身世問題，她受人歧視，只能去幹保潔工作。但對新津春子來説，這份工作不僅僅是出賣體力，機械勞作而已。她用自己發明的小刷子，清理水池的排水口；她經常蹲在地上，藉着亮光觀察地板是否有灰塵；她能熟記80多種清潔劑的用法，只要看一眼污漬，就立即知道用哪一種清潔劑可以處理得乾淨又不傷及器具表面。就這樣，她在羽田機場做了23年的保潔員，把它打掃成為全世界最乾淨的機場，並獲封“日本國寶級匠人”。其實，再不起眼的工作，也有它無可替代的重要性。只要專心致志，精益求精，任何一份工作都可以成為傳奇。在如今的喧囂時代和氛圍裏，一生做好一件事，多麼純粹，多麼值得。 ^[4] 

一段尋找封塵在器物、匠人深處故事的旅途；一場穿越時光、從傳統抵達現代的旅途；一本用文字記錄匠人堅守匠心的讀本。本書形成於作者在日本尋訪匠人匠心之旅，記錄了其間所見所聞，所思所感。涉及者大至著名企業松下公司，小至京都一家點心店；既有工匠精神的典範——日、德製造，也有國內綿延不絕、堅守匠心的守藝之人。全書文筆優美，富於詩意，是一次追求造物之美的旅程。（《經濟參考報》評） ^[5] 

周華誠，作家，影像記錄者。浙江省作家協會會員，杭州市作家協會理事。“父親的水稻田”創始人。浙江省作協“新荷人才”實力作家。出版作品有散文集《一飯一世界》《西湖時光：遇見24節氣》《下田：寫給城市的稻米書》等，中短篇小説集《我有一座城》《沒人知道你在尋找什麼》，影像書《小世界》《愛比技巧更重要》等十餘種，有作品被翻譯成韓文、英文、阿拉伯文。作品《父親的水稻田》入選黃山國際攝影節。 ^[1]