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B仔涼粉

鎖定
B仔涼粉是由一間坐落於香港元朗山貝河（一般稱為“大坑渠”）旁、名為佳記甜品的糖水店所創出的涼粉，主要食材是涼粉。
中文名
B仔涼粉
主要原料
涼粉
是否含防腐劑
否
適宜人羣
老少皆宜
特點是份量特大。
“B仔涼粉”已經是該店的另一名稱。該店開業自1985年，十多年來只有面對香港元朗山貝河的一間本店，直至B仔涼粉名氣使慕名而來客人增多。B仔的名稱據稱來自糖水店的一位熟客：外號“B仔”，他是當時駐守元朗區警署的警員。