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https://baike.baidu.hk/item/B仔涼粉/10560296
B仔涼粉
鎖定
B仔涼粉是由一間坐落於香港元朗
山貝河
(一般稱為“大坑渠”)旁、名為
佳記
甜品
的
糖水
店所創出的涼粉,主要食材是涼粉。
中文名
B仔涼粉
主要原料
涼粉
是否含防腐劑
否
適宜人羣
老少皆宜
特點是份量特大。
“
B仔涼粉
”已經是該店的另一名稱。該店開業自1985年,十多年來只有面對香港元朗山貝河的一間本店,直至B仔涼粉名氣使慕名而來客人增多。B仔的名稱據稱來自糖水店的一位熟客:外號“B仔”,他是當時駐守
元朗區
警署
的
警員
。
圖集
B仔涼粉的概述圖(3張)
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(2022-04-03)
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