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3-甲硫基丙醇

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3-甲硫基丙醇的英文名稱為1-Propanol,3-(methylthio)-,中文別名為3-(甲基硫代)-1-丙醇,CAS號碼為505-10-2,分子式為C4H10OS,分子量為106.18,屬於高純有機試劑,該品有強烈的圓葱、肉臭味,稀釋會出現醬油氣味,主要用於醬調味。日本《食品添加物公定書》規定,作為食品添加劑,不得用於加香以外的目的。3-甲硫基丙醇還可用於液化氣的加臭,添加量以ppm計。它通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環境。按規格使用和貯存,不會發生分解,避免與氧化物接觸。密封保存,放置在通風,乾燥的環境中。
中文名
3-甲硫基丙醇
外文名
1-Propanol,3-(methylthio)-
別    名
3-(甲基硫代)-1-丙醇
CAS號碼
505-10-2
分子式
C4H10OS
分子量
106.18 [1] 
類    別
高純有機試劑
國際化聯命名
3-methylsulfanylpropan-1-ol
EINECS號
208-004-6

3-甲硫基丙醇物化屬性

外觀與形狀:無色液體
密度:1.17
沸點:93℃
折射率:1.4892-1.4912
閃光點:88℃
儲存條件:儲存於陰涼,乾燥的地方。不使用時保持容器關閉。 [2] 

3-甲硫基丙醇測試圖譜

核磁碳譜:
碳譜圖 碳譜圖
核磁氫譜:
氫譜圖 氫譜圖
紅外圖譜:
紅外圖 紅外圖
質譜圖:
質譜圖 質譜圖

3-甲硫基丙醇安全信息

海關編碼:2930909090
WGK Germany:3
危險類別碼:R36/37/38
安全説明:S26-S24/25-S36/37/39
危險品標誌:Xi

3-甲硫基丙醇生產方法

在紫外線照射下,烯丙醇與甲硫醇經催化氧化(用氧氣氧化),製得3-甲巰基-1-丙醇。

3-甲硫基丙醇急救措施

一般的建議:請教醫生。向到現場的醫生出示此安全技術説明書。
吸入:如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。如呼吸停止,進行人工呼吸。請教醫生。
皮膚接觸:用肥皂和大量的水沖洗。請教醫生。
眼睛接觸:用大量水徹底沖洗至少15分鐘並請教醫生。
食入:切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。用水漱口。請教醫生。
緊急救助者的防護:救援者需要穿戴個人防護用品,比如橡膠手套和氣密性護目鏡。
主要症狀和影響,急性和遲發效應:噁心,頭痛,嘔吐,據我們所知,此化學,物理和毒性性質尚未經完整的研究。

3-甲硫基丙醇消防措施

滅火方法及滅火劑:小(起始)火時,使用媒介物如“乙醇”泡沫、幹化學品或二氧化碳。大火時,儘可能使用水滅火。使用大量(洪水般的)水以噴霧狀應用;水柱可能是無效的。用大量水降温所有受影響的容器。
源於此物質或混合物的特別的危害:碳氧化物,硫氧化物
給消防員的建議:如必要的話,戴自給式呼吸器去救火。

3-甲硫基丙醇泄露應急處理

作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程序:使用個人防護用品,避免粉塵生成,避免吸入蒸氣、煙霧或氣體,保證充分的通風,人員疏散到安全區域,避免吸入粉塵
環境保護措施:不要讓產品進入下水道。
泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料:收集和處置時不要產生粉塵,掃掉和剷掉,放入合適的封閉的容器中待處理。

3-甲硫基丙醇操作處置與儲存

安全操作的注意事項:避免接觸皮膚和眼睛,避免吸入蒸氣和煙霧,切勿靠近火源,嚴禁煙火,採取措施防止靜電積聚。
安全儲存的條件,包括任何不兼容性:貯存在陰涼處, 使容器保持密閉,儲存在乾燥通風處,打開了的容器必須仔細重新封口並保持豎放位置以防止泄漏。

3-甲硫基丙醇接觸控制和個體防護

容許濃度:最高容許濃度,沒有已知的國家規定的暴露極限。
暴露控制:適當的技術控制,根據良好的工業衞生和安全規範進行操作,休息前和工作結束時洗手。
眼/面保護:面罩與安全眼鏡請使用經官方標準如NIOSH(美國)或EN166(歐盟)檢測與批准的設備防護眼部。
皮膚保護:戴手套取手套在使用前必須受檢查,請使用合適的方法脱除手套(不要接觸手套外部表面),避免任何皮膚部位接觸此產品。
使用後請將被污染過的手套根據相關法律法規和有效的實驗室規章程序謹慎處理,請清洗並吹乾雙手所選擇的保護手套必須符合EU的89/686/EEC規定和從它衍生出來的EN376標準。
身體保護:全套防化學試劑工作服,防護設備的類型必須根據特定工作場所中的危險物的濃度和數量來選擇。
呼吸系統防護:如危險性評測顯示需要使用空氣淨化的防毒面具,請使用全面罩式多功能微粒防毒面具N100型(US)或P3型(EN143)防毒面具筒作為工程控制的候補。如果防毒面具是保護的方式,則使用全面罩式送風防毒面具,呼吸器使用經過測試並通過政府標準如NIOSH(US)或CEN(EU)的呼吸器和零件。

3-甲硫基丙醇計算化學數據

分子量:106.1866[g/mol]
分子式:C4H10OS
疏水參數計算參考值(XlogP):0.5
氫鍵供體數量:1
氫鍵受體數量:2
可旋轉化學鍵數量:3
準確質量:106.045236
同位素質量:106.045236
拓撲分子極性表面積(TPSA):45.5
重原子數量:6
形式電荷:0
複雜度:23.5
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1
功能3d受體數量:1
功能3d供體數量:1
功能3d憎水物數量:1
有效轉子數量:3
構象異構體抽樣RMSD:0.4
CID構象異構體數量:21 [1] 
參考資料
  • 1.    王宗睦 .現代有機化學基礎-術語和概念: 吉林大學出版社,1994.03.
  • 2.    朱洪法 . 實用化工辭典:金盾出版社, 2004.12.