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鱈魚芝士包

鱈魚芝士包————單凍、以芝士為內餡的魚漿煉製品，是玖加玖集團旗下高端丸子系列產品之一。組成成分包括：天然海洋魚肉、水、澱粉、奶酪、全酯奶粉、芝士粉、雞蛋白、白糖、食鹽、大蒜、味精、食品添加劑（磷酸酯雙澱粉、天然辣椒紅、5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精）。

鱈魚芝士包營養成分

營養價值：營養價值：除含有優質蛋白質外，還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素。

鱈魚：鱈魚魚脂中含有球蛋白、蛋白質以及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必須的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化和吸收。

芝士：是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收，另外，芝士中的乳酸菌及其代謝產物對人體具有一定的保健作用，有利於維持人體腸道正常菌羣的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。

形狀：八瓣狀

規格：22-24g/顆（每公斤約43顆）

產地：廣西北海

天然海洋魚肉、水、澱粉、奶酪、全酯奶粉、芝士粉、雞蛋白、白糖、食鹽、大蒜、味精、食品添加劑（磷酸酯雙澱粉、天然辣椒紅、5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精）。

加上進口高級芝士，有魚的鮮味，鈣的營養，一定不能錯過。

咖喱蔬菜魚丸煲

主料：櫻桃番茄6個，土豆1個，胡蘿蔔2根，黃瓢小南瓜1/2個，紫皮小洋葱1/4顆，蘋果1個。鱈魚芝士包12顆

輔料：咖喱醬80ml，高湯（或清水）500ml，鹽2茶匙，白砂糖1湯匙，白胡椒粉1/2茶匙，油1茶匙

做法：

1、櫻桃番茄洗淨對半切開，黃瓢小南瓜切開挖去籽，切成方塊狀，紫皮小洋葱剝去外皮切成厚片，西蘭花洗乾淨掰成小朵，土豆和胡蘿蔔洗淨切塊，蘋果洗淨留果皮切成方塊，鱈魚芝士包放在室温下自然解凍；

2、中火加熱煲中的油，待燒至七成熟時，將洋葱片放入爆香，隨後放入南瓜塊、胡蘿蔔塊和咖喱醬翻炒片刻；

3、煲中倒入高湯（或清水），加蓋大火燒沸後轉小火再慢煲20分鐘，並不時翻底攪拌，避免煲低焦糊；

4、最後將解凍的鱈魚芝士包、西蘭花小朵、蘋果塊和櫻桃番茄放入，大火煮沸後改小火煲10分鐘；

5、上桌前調入鹽、白砂糖和白胡椒粉即可。

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