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高銀江
鎖定
高銀江,女,漢族,1970年7月生
[37]
,四川成都人,現任四川飯掃光食品集團股份有限公司創始人
[1-2]
,四川省政協委員
[6]
,成都市人大代表
[3]
,成都市女企業家協會副會長
[42]
,四川省工商聯常委
[5]
,中國川菜調味大師
[38-39]
,成都市中小企業協會副會長
[43]
。
高銀江人物經歷
1995年6月,成立成都市武侯區恆豐食品。
2000年3月,成立成都市高家莊大自然食品有限公司(後更名為四川高福記食品有限公司)。
高銀江主要成就
2000年3月,高銀江同志在郫都區新民工業區創立四川飯掃光食品集團股份有限公司(原名:四川高福記食品有限公司),正式開啓“飯掃光開胃菜”系列、“川老匯牌調味料”系列方便川菜創新之路,自公司成立以來,高銀江同志熱心帶教徒弟,積極參加“名師帶徒”等活動,樂於向青年職工、新進職工普及知識、傳授技藝、傳播理念、傳承精神,培養了大批專業性技術人才。
[12]
2000年3月,成立高福記食品公司(現更名為:四川飯掃光食品集團股份有限公司)。
[6]
2009年投資創立了“四川高福記生物科技有限公司”
[6]
。2019年5月
[7]
,任四川飯掃光食品股份有限公司董事長
[8]
[41]
。
高銀江技術特長
高銀江主導“罐式發酵豆瓣”項目研發工作,該項目的研發革新了國內傳統豆瓣發酵工藝,採用標準化、數視化、智能化、機械化的新型工藝,減少了液狀食品物料的分層,提升了豆瓣的外觀、色澤及香度,減少了有害菌的生成,提高了產品質量,實現了郫縣豆瓣向工業4.0發展,實現了郫縣豆瓣產品品質的整體提升,促進了郫縣豆瓣產業的整體轉型升級。
[12]
同時她還帶領集團技術研發人員勇於創新。依託四川特有的地理環境及傳統發酵食品的產業優勢,率先從四川泡菜和郫縣豆瓣中分離出原生植物源乳酸菌菌種,應用微生物發酵技術推動傳統發酵食品的產業升級。並推動產業技術升級,應用微生物發酵專利技術,將四川泡菜產業從傳統高鹽制轉型到運用特有的植物源乳酸菌進行低鹽直投式發酵。從而解決了傳統泡菜中的亞硝酸鹽超標和高鹽發酵帶來的環境污染問題;承接了郫都區政府對郫縣豆瓣產業技術升級的改造項目,實現了郫縣豆瓣的微生物+智能化+信息化+自動化的現代生產集成技術,率先解決了傳統郫縣豆瓣產業“靠天吃飯”的現狀和黃麴黴毒素超標帶來的食品安全問題。此外還搭建微生物技術公共應用平台,致力於推動乳酸菌等功能性微生物菌種的成果轉化及人才培養,為行業的發展搭建政、產、學、研、用五位一體的技術創新發展平台。
[12]
高銀江社會貢獻
在飯掃光食品發展過程中,高銀江同志始終以高度的社會責任感要求自己,以實際行動反哺一方土地,真心關愛,回報社會,積極支持農村教育、衞生、文化、弱勢羣體等社會事業發展。在她的領導下,公司成立了婦女代表大會,成立高福記家長學校
[29]
,定期請專家進行女性知識培訓,組織活動,讓每一位婦女同胞成為有知識、有能力、有魅力的新時代女性;在新民場小學設立了“高福記杯”獎學金,每年每學期對“三好學生”進行獎勵和對家庭特別困難的學生進行必要學習用具、生活物資方面的資助,促進地方社會和諧發展;在公司推行“日行一善”的企業文化活動,培養員工的公益心和愛心。
[12]
2016年高銀江女士直接參與“萬企幫萬村”精準扶貧計劃,帶動慈善投入達800多萬元。其中,2016年1月,在成都慈善總會號召下,直接捐款10萬元;2016年6月,向公司對口幫扶單位郫縣新民場小學捐助助學金費用4140元;2016年8月,與四川省涼山彝族自治區貧困縣——金陽縣政府達成扶貧幫扶工作計劃,先後高於市場價格的單價向該縣區域農户採購花椒達800餘萬元,捐贈4萬多株花椒苗,採購5台現代化花椒烘乾機贈送給金陽縣政府。2017年1月為四川慈善總會捐款10萬元;2017年6月與獅子會四川聯合會為阿壩、甘孜貧困學生捐贈衣服、鞋子、辦公用品、飯掃光,共計20餘萬元產品;2017年8月與政府成立新民場鎮扶貧基金5萬元,用於扶持貧困户;2017年6月新民場優秀學生助學金約1萬元;2017年9月重陽節為孤苦老人送温暖,走進敬老院,合計捐款捐物2萬餘元;2017年1-12資助綿陽好搭檔基金學校學生2名,供養學習、看望老人、協助勞動。合計捐款、捐物3萬餘元;2017年1-12月積極參與各大商協會的貧困扶持活動,合計捐款2萬餘元
[13]
。
2021年2月參與“啓航助殘公益”活動,捐贈善款5萬元;2021年7月對河南暴雨災情迅速響應,集結各部門準備救援物資馳援河南新鄉,物資總價值達70萬元。2022年8月與汶川卧龍特別行政區卧龍鎮人民政府聯合建立“大熊貓生態保護公益金”,並簽署捐贈協議書,承諾連續3年每年捐善款5萬元,用於資助和關愛大熊貓生態保護區的特困人羣,以及開展和參與社會重大災害事件的捐贈活動;2022年9月5日針對四川甘孜州瀘定縣發生的6.8級地震災情召開內部緊急會議,部署捐贈事宜,調動貨物出庫,溝通準備運輸車輛通行等工作,最終滿載着馳援災區下飯菜物資的貨車順利抵達甘孜州州委辦。新冠疫情期間更是積極響應政府採取的嚴密防控措施,多次向武漢、鄭州、西安、宜昌、上海等城市捐贈各類物資,其中包括為一線醫護人員捐贈飯掃光下飯菜,醫用口罩、防護服、護目鏡等,同時也為參與防疫的政府部門捐贈消毒酒精等物資。兩年來,公司累計捐贈各類物資總價值超過200萬元,同時有序組織企業復工復產,獲評郫都區第一批新冠肺炎疫情先進個人稱號
[41]
[44-45]
。
高銀江社會活動
截止2020年2月,高銀江為郫都區支援道孚縣的工作隊員送去護目鏡140個、防護服100套、手套1000雙以及消毒液等各類防護物資;為郫都區支援武漢的醫療小分隊配備了隔離服100套、護目鏡90個、手套1000雙、防護服100套、口罩5000個,助力他們打贏疫情防控攻堅戰。
[15]
高銀江(2張)
2008年汶川大地震發生後,髙銀江女士組織公司員工作出積極響應。在震後第二天,高銀江安排公司停產1周,連續為受災羣眾送去稀飯、饅頭等緊缺物資,並先後19次親自帶隊前往都江堰、汶川、彭州、什邡、綿竹等重災區,為抗震救災第一線的子弟兵送飯菜,擔負起了社會責任的重要使命
[33-34]
。
2008年5月13日,高銀江情繫受災羣眾,組織高福記公司員工到成都各大獻血點為災區人民獻血。並在當天向地震重災區之一的都江堰市準備了431件公司產品、68件礦泉水、12件雨披、18把大雨傘、403把小雨傘、200件方便麪、1000本便籤本、2個帳篷傘、300個手提袋
[26]
。
2008年5月14日,公司分兩批同時去往都江堰重災區和四川紅十字會賑災救援。高銀江帶領廠裏員工連夜為災區羣眾趕製3000個饅頭、50斤稀飯、飯掃光產品等急需的食品,並組織員工在短短兩個小時之內籌集近9200元的愛心捐款
[26]
。
面對觸目驚心的餐飲浪費,高銀江始終堅持以匠心守衞初心,用科技傳承川味,做傳統產業轉型升級的先行者,打造健康美味的川味食品,真正做到飯掃光。同時她也堅持做踐行企業社會責任的排頭兵,致力於“光盤行動”公益活動
[35-36]
。
2021年2月,高銀江女士牽頭髮起了一場《用心做菜,光盤到底》綠色打包光盤行動
[30-31]
。向成都市20餘家老字號免費提供綠色可回收環保紙漿打包盒
[30-31]
,截止到2021年4月,飯掃光累計提供免費打包盒70000餘個
[32]
,弘揚中華民族傳統的匠心技藝和節約美德,將綠色光盤行動進行到底
[31]
。
高銀江獲得榮譽
2002年,當選郫縣人大代表
2004年,當選成都市政協委員
2004年,被評為郫縣“三八紅旗手”
2004年,被評為成都市“扶貧助困”先進工作者
2005年,被授予“郫縣第二屆巾幗文明示範崗”稱號
2006年,獲“四川省傑出創業女性榮譽稱號”
2007年,獲“成都市農村科技致富女能手”
2008年,獲“中國傑出創業女性”
2009年,獲中國“光輝之星”稱號
2010年,被評為四川省食品行業明星
高銀江主要作品
高銀江社會職務
四川省工商聯常委
四川省工商聯女企業家商會執行會長
成都青年聯合會委員
成都市食品商會副會長
成都市女企業家副會長
成都市工商聯合會執委
成都市第七屆科技代表
- 參考資料
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- 2. 馳援武漢,婦聯執委顯擔當 .郫都區人民政府[引用日期2020-10-23]
- 3. 郫都企業家高銀江:讓健康川菜走向全世界 .搜狐網四川[引用日期2020-10-23]
- 4. 編號:1221號 高銀江 .華西都市報[引用日期2020-11-19]
- 5. 川台青年創新創業座談交流 分享經驗碰撞智慧 .中國台灣網[引用日期2020-10-23]
- 6. 高銀江:像菜花開在春風裏 .光明網[引用日期2020-11-16]
- 7. 四川飯掃光食品集團股份有限公司 .愛企查[引用日期2020-11-02]
- 8. 馳援武漢,婦聯執委顯擔當 .郫都區人民政府[引用日期2020-10-26]
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- 32. 餐餐飯掃光,或許才是成都最好的城市名片-新聞頻道-和訊網 .和訊新聞
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- 42. 向抗震救災一線的子弟兵們致敬 .新浪網
- 43. 【西部論壇·演講嘉賓:飯掃光集團董事長 高銀江】2023第十屆中國西部中小企業發展論壇 .成都市中小企業協會
- 44. 高銀江:創業要敢為人先 .中國週刊
- 45. 千里抗“疫” 飯掃光有愛有味在路上 .天府郫都
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