馬冠生

1986年獲山東醫科大學學士學位1989年獲上海醫科大學碩士學位

2007年獲荷蘭瓦赫尼根大學博士學位

1992-1993年 美國北卡羅萊納大學 “健康教育和健康促進”研究

1996-1997年 美國哈佛大學 “行為和健康”研究

1998年 聯合國公共衞生觀察員在伊拉克 “石油換食品”項目評估工作

2003-2004年 四川省阿壩藏族羌族自治州人民政府 副秘書長負責扶貧工作

2009-2010年 世界衞生組織日內瓦總部食品安全和人畜共患病司 國際食品安全當局網絡工作

1989-2002年 中國預防醫學科學院營養與食品衞生研究所

2002-2014年 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所 副所長

2015年起北京大學公共衞生學院營養與食品衞生學系主任國家食物與營養諮詢委員會委員，中國科協首席科學傳播專家，九三學社中央科普工作委員會委員，中國營養學會副理事長。 ^[2] 

食物與營養政策

水與健康

肥胖防控

飲食行為 ^[2] 

2018-2019 老年人飲食行為調研

2017-2020 不同水合狀態對認知能力的影響

2016-2017 中國兒童肥胖報告

2015-2017 6城市兒童膳食營養攝入及飲食行為調查

2015-2016 中國城市居民早餐質量狀況調查 ^[2] 

中國營養學會 副理事長 ^[3] 

中華預防醫學會 副主任委員 ^[4] 

中國學生營養與健康促進會 副主任委員 ^[5] 

國家健康科普專家庫第一批成員 ^[6] 

《中國學校衞生》、《中國食物與營養》、《衞生研究》、《國外醫學衞生學分冊》、《中華現代兒科學雜誌》的編委。

在國際學術刊物上發表英文專業論文24篇、國內學術刊物上發表專業論文101篇、綜述40篇，主編《中國居民營養與健康狀況調查報告之九：行為和生活方式》，發表科普文章100餘篇，多次出席國內外學術會議。共培養碩士研究生16名、博士研究生3名，現指導6名碩士研究生、3名博士研究生的研究工作。 ^[1] 

2006年 中國營養學會科學技術獎一等獎

2008年 第二屆中國營養學會科學技術獎三等獎

2008年 中華醫學科技獎三等獎

2009年 中華預防醫學會科學技術獎一等獎

2009年 中華預防醫學會科學技術獎一等獎

2008年 中國營養學會“抗震救災先進工作特別獎”

2008年 九三學社北京市委員會“抗震救災赴一線工作先進個人獎”

2008年 中共北京市委宣傳部等 “健康奧運 健康北京”優秀工作者

2009年 中國學生營養與健康促進會 “學生營養與健康工作護苗獎”

2010年 中國營養學會“2008年至2010年度營養科普工作個人一等獎”

2011年 中國科協第二屆全國科學博客大賽優秀博客大獎

2012年 中國科協首屆科學傳播人“科學傳播年度人物”獎

2013年 中華預防醫學會“公共衞生與預防醫學發展貢獻獎” ^[7] 

2015年 第十六屆吳楊獎（吳階平—保羅.楊森醫學藥學獎） ^[9] 

2020年5月，獲得第二屆全國創新爭先獎。 ^[8] 

1. The amounts and contributions of total drinking fluids and water from food to total water intake of young adults in Baoding, China[J]. European Journal of Nutrition, 2018.

2. The Effects of Hydration Status on Cognitive Performances among Young Adults in Hebei, China: A Randomized Controlled Trial (RCT) [J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2018, 7(15).

3. Fluid intake in urban China: results of the 2016 Liq.In7 national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition, 2018, 57(S3):77-88.

4. Effects of a Meal Replacement on Body Composition and Metabolic Parameters among Subjects with Overweight or Obesity [J]. Journal of Obesity, 2018(6).

5. Effect of Water Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Male College Students in Cangzhou, China: Study Protocol of a Randomized Controlled Trial[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(9):966-969.

6. Hydration, Fluid Intake, and Related Urine Biomarkers among Male College Students in Cangzhou, China: A Cross-Sectional Study-Applications for Assessing Fluid Intake and Adequate Water Intake[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2017, 14(5).

7. The effects of breakfast on short-term cognitive function among Chinese white-collar workers: protocol for a three-phase crossover study[J]. BMC Public Health, 2017, 17(1).

8. Effect of Home-Based Complementary Food Fortification on Prevalence of Anemia Among Infants and Young Children Aged 6 to 23 Months in Poor Rural Regions of China [J]. Food and nutrition bulletin, 2015, 36(4):405.

9. Drinking Patterns and the Association between, Socio-Demographic Factors and Adolescents’ Alcohol Use in Three Metropolises in China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(2):2037-2053.

10. Accessibility of Catering Service Venues and Adolescent Drinking in Beijing, China[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12(7):7208-7219. ^[2]