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餈殼

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餈殼是一道甜品類菜品。
中文名
餈殼
口    味
可口
主要食材
糯米
輔    料
白頭翁草藥、豆沙

目錄

  1. 1 菜品介紹
  2. 2 基本材料
  3. 3 製作方法

餈殼菜品介紹

所屬菜系 甜品
所屬類型 甜品小食
基本特點 外酥裏嫩。

餈殼基本材料

糯米、白頭翁草藥、豆沙

餈殼製作方法

糯米中加入白頭翁草藥，中間包豆沙等，煎炸後，外酥裏嫩。