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食者教育

鎖定
食者教育是針對所有人進行的“如何餵養自己”的食學教育。 [1]  食者教育,即面向所有人的一種通識教育,對象是全人類。 [1]  食者教育以食學為內容。食學教育要從小抓起,從幼兒園開始,貫穿人的一生。 [1] 
中文名
食者教育
出    處
食學 [1] 

目錄

食者教育定義

食者教育是針對所有人進行的“如何餵養自己”的食學教育。食者教育,即面向所有人的一種通識教育,對象是全人類。 [1] 

食者教育內容

食者教育的內容覆蓋食者需求、食物獲取和食事秩序三個領域,重點是食者需求。 [2] 
參考資料
  • 1.    劉廣偉.食學(第二版):線裝書局,2020.4 (2020.11):467、469
  • 2.    食學教育  .世界食學論壇[引用日期2023-12-28]