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食療本草譯註
（2007年上海古籍出版社出版的圖書）
鎖定
- 中文名
- 食療本草譯註
- 作 者
- 唐)孟詵
- 出版時間
- 2007年
- 出版社
- 上海古籍出版社
- ISBN
- 9787532548446
- 定 價
- 25 元
- 開 本
- 32 開
食療本草譯註內容簡介
《食療本草譯註》，又稱:《食療本草》，是唐代食物藥治病專書。唐、宋書志皆題孟詵撰。
食療本草譯註
食療本草譯註作者簡介
從文字記載看，最早的代茶飲出自唐代孟詵（shēn）的《食療本草》，其中有專治“熱毒下痢”“腰痛難轉”的飲方。
食療本草譯註目錄
捲上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門冬
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生薑
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百合
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布
紫菜
船底苔
乾薹
穰香
薺苊
藥醬
青蒿
菌子
牽牛子
羊蹄
菰菜、茭首
扁竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
榆莢
酸棗
木耳
桑
竹
吳茱萸
檳榔
梔子
蕪荑
茗
蜀椒、秦椒
蔓椒
椿
樗
郁李仁
胡椒
橡實
枳棋
柒（榧）子
藕
蓮子
橘
柚
橙
幹棗
軟棗
蒲桃
栗子
覆盆子
芰實
雞頭子
梅實
木瓜
檀子
柿
芋
莞茨
茨菰
枇杷
荔枝
柑子
甘蔗
石蜜
沙糖
桃人
櫻桃
杏
石榴
梨
林檎
李
鼠李
羊（楊）梅
胡桃
藤梨
柰
橄棪
卷中
卷下
名詞術語註釋索引
食物、藥品名稱索引
- 參考資料
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- 1. 食療本草譯註 ．豆瓣[引用日期2017-09-03]
- 2. 唐代《食療本草》教您吃出健康 ．大河網[引用日期2021-09-26]
- 3. 孟詵敦仁仰彌高箕山節操敬彌堅--大河網 ．大河網[引用日期2021-09-26]
- 4. 詳解《孟詵傳説》，探秘汝州市第一批非物質文化遺產 ．齊魯晚報網百家號[引用日期2021-09-26]
