食品包裝紙

紙包裝製品是以紙漿及紙板為主要原料的包裝製品,其所使用的原材料木材、竹等是一種可以採伐並再生的植物;蘆葦、甘蔗渣、棉杆、麥秸等則是農村剩餘物。這些都是可再培育、重複利用的資源。而塑料包裝最終消耗的是石油,石油是不可再生資源。因此,紙包裝製品與塑料等其它包裝相比較,在資源利用方面更具優勢，在市場上享有一個非常好的生態聲譽，紙包裝製品不但可以重複利用,有許多紙包裝製品本身就是用回收的廢紙纖維製成；廢棄的紙包裝製品可以造肥，幾個月內就會在大自然的陽光、濕氣及氧氣之中分解成水、二氧化碳及幾種無機物。所以在全球都異常關注我們賴以生存的地球和環境的今天，紙包裝製品與塑料、金屬、玻璃三大包裝相比,被認定為是最有希望、最有前途的“綠色包裝”材料,而備受世人的推崇和青睞。

紙具有良好的彈性和韌性,可以對被包裝物提供良好的保護作用;紙不受熱和光的影響,對諸如健康食品和藥品來説,紙是傳統的包裝材料,而且特別適合於想要得到自然感觀的那些產品;紙包裝的不透明性,對那些像褐色產品之類的不吸引人的產品來説非常有用紙包裝製品良好的適印性使其具有獨一無二的漂亮外觀,是最吸引人們眼球的一大亮點;同樣,紙包裝製品的優質輕量化、品種多樣化,儘可能降低郵遞及運輸等費用成為現實。總之,紙包裝極具市場優勢。

紙類包裝材料適宜機械化操作,因為紙類包裝材料的機械加工性能好,可以給包裝機提供極好的機械化生產條件:紙通常伸縮性小,不受氣候冷熱的影響,與大多數塑料製品相比,具有更好的穩定性。紙的不透明性,能夠提供隱蔽隔離,使某些產品不能從包裝外看到。易加工成型,用包裝機切割時不存在任何問題。此外,各種不同的包裝紙,根據其不同的使用要求,可以提供一個完整的印刷範圍,從膠印、凹印到柔印等;紙包裝材料還具有良好的透氣性、柔軟性、強度和可控制的撕裂性能;產品無毒、無污染;使用時非常容易打開。

食品包裝紙的基本要求 ^[1]  ：所有與食品接觸的材料及其製品都必須通過測試確認產品已經達到食品級安全的要求。這些測試包括物理測試(主要包括密度、抗張強度、裂斷長、伸長率等),化學測試(遷移測試、重金屬含量測試等),生物測試(各類微生物檢測等)。食品包裝紙因其與食品直接接觸,且其包裝物大部分都是直接入口的食品,所以食品包裝紙最基本的要求是必須符合食品衞生的要求。其次根據食品包裝紙使用要求的不同,還必須達到相關的技術標準。

塑料、塗料、樹脂類：

感官指標、脱色試驗、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、銻、鍺、丙烯腈、己內酰胺，雙酚A，塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）

玻璃金屬類：

重金屬溶出量、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）

紙製品類：

鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質、脱色試驗、大腸菌羣、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。

GB 4803-94 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衞生標準

GB 4806.1-94 食品用橡膠製品衞生標準

GB 7105-86 食品容器過氯乙烯內壁塗料衞生標準

GB 9680-88 食品容器漆酚塗料衞生標準

GB 9681-88 食品包裝用聚氯乙烯成型品衞生標準

GB 9682-88 食品罐頭內壁脱模塗料衞生標準

GB 9686-88 食品容器內壁聚酰胺環氧樹脂塗料衞生標準

GB 9687-88 食品包裝用聚乙烯成型品衞生標準

GB 9688-88 食品包裝用聚丙烯成型品衞生標準

GB 9689-88 食品包裝用聚苯乙烯成型品衞生標準

GB 9690-88 食品包裝用三聚氰胺成型品衞生標準

GB 9691-88 食品包裝用聚乙烯樹脂衞生標準

GB 9692-88 食品包裝用聚苯乙烯樹脂衞生標準

GB 9693-88 食品包裝用聚丙烯樹脂衞生標準

GB 11676-89 食品容器有機硅防粘塗料衞生標準

GB 11677-89 水基改性環氧易拉罐內壁塗料衞生標準

GB 11678-89 食品容器內壁聚四氟乙烯塗料衞生標準

GB 13114-91 食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯樹脂衞生標準

GB 13115-91 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼製品衞生標準

GB 9683-88 複合食品包裝袋衞生標準

GB 11680-89 食品包裝用原紙衞生標準

食品包裝是包裝工業的大户,佔整個包裝業的70%左右。食品企業十分重視產品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來佔有較大的份額。但由於塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴重的環境污染,使其在食品包裝領域的進一步發展受到限制。近些年來,在全球環保呼聲日益高漲的今天,開發食品包裝紙已成為食品和包裝行業的共識。紙質食品包裝這一“綠色包裝”方式正以其環保性成為不可降解的包裝形式的最佳替代品,在食品包裝領域的優勢越來越明顯。順應這種趨勢,國內外市場已逐步禁止使用塑料食品包裝,規定今後食品包裝必須要用無毒、無害的紙製品。因此紙質食品包裝已成為國內外消費市場上炙手可熱的包裝新寵,有些國家甚至規定,包裝食品一律禁用塑料製品,提倡採用紙製品進行“綠色包裝”。 ^[2]