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風味炒飯
鎖定
菜名,營養豐富且製作簡單,容易且美味,一道風味獨特的炒飯,帶來不同的味覺感受。
- 中文名
- 風味炒飯
- 性 質
- 菜名
- 特 點
- 營養豐富且製作簡單,容易且美味
風味炒飯做法
1. 什菜放在盛器中,加入3/4杯水,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用HI(高熱)煮三分鐘至滾。取出,倒在筲箕內,瀝乾水。
2 蝦米用清水泡軟,瀝乾水。
3 蝦米放入盛器中,加油三湯匙拌勻,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用HI(高熱)煮三分鐘取出
4 飯加調味拌勻,加入蝦米、什菜、葱又拌勻,放入稍深的盛器中,不要加蓋,用HI(高熱)煮五分鐘,取出
用匙羹攪動,使飯鬆散,盛盤上。
注
風味炒飯材料
風味炒飯調料
蒜蓉辣椒一湯匙或適量,鮮醬油一湯匙,鹽1/4茶匙。