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韓菲菲
（浙江工商大學教師）
鎖定
韓菲菲，女，1980年7月生，內蒙古赤峯人，博士，副研究員，碩士生導師，浙江大學博士後，加拿大英屬哥倫比亞大學（University of British Columbia）訪問學者；任職於浙江工商大學食品與生物工程學院食品質量與安全系；中國營養學會會員；擔任《Journal of Functional Foods》、《Food & Function》等學術期刊審稿人；國家級大學生創新創業訓練計劃項目、浙江省大學生生命科學競賽獲獎項目指導教師。
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- 中文名
- 韓菲菲
- 出生日期
- 1980年7月
- 學位/學歷
- 博士/研究生
- 職 業
- 教師
韓菲菲研究方向
食品營養與腸道健康及慢病預防；研究興趣包括膳食活性成分對腸道健康的影響，營養組分間的相互作用及消化特性對慢性疾病的預防作用，生物活性肽對消化道防禦屏障的調節與作用機制。
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韓菲菲主要成就
承擔《食品包裝安全學》、《食品營養與食品安全》、《專業核心大實驗》等課程的教學。從事食品營養與腸道健康領域及慢病預防領域的研究，迄今主持的科研項目有國家自然科學基金青年科學基金、中國博士後科學基金特別資助項目和麪上項目（一等）、浙江省食品科學與工程重中之重一級學科開放基金、浙江省自然科學基金面上項目、浙江省一流學科建設國際合作研究項目以及企業橫向課題等；參加了國家自然科學基金傑出青年科學基金、國家自然科學基金面上項目、國家863計劃項目課題、浙江省重點項目等科研項目。參編學術專著2部，發表學術論文40餘篇；獲國家發明專利授權4項；獲教育部科學進步獎二等獎1項（第三完成人），浙江省科學技術二等獎1項（第九完成人）。
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- 參考資料
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- 1. 韓菲菲副研究員，碩士生導師 ．浙江工商大學[引用日期2020-07-05]
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